Свекла с морковью на зиму

От: etsow

Простая в приготовлении и вкусная консервация - это уже маленький кусочек счастья. В этой статье я расскажу вам, как заготовить свеклу с морковью на зиму.

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, рецепты на зиму.

Фото свеклы с морковью на зиму

Готовим свеклу с морковью на зиму

Время приготовления: 120 мин
Порций: 4
Калорий: 340 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты:

Вареная свекла — 3 кг
Морковь — 0,5 кг
Лук — 0,5 кг
Фасоль — 0,5 кг
Томатная паста — 0,5 кг
Подсолнечное масло — 0,5 л
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Как приготовить

Что важнее всего при заготовке консервации на зиму? 1. Правильное хранение.
Стерилизация банки, в которой хранится консервация Хранить консервацию надо в прохладном, удаленном от света месте. Желательно в погребе или чулане. Как стерилизовать банки? Для это промываем банку изнутри содой и заливаем в нее кипяток приблизительно на 15-25 минут (чем больше банка, тем более долгий срок стерилизации). Когда соленья уже готовы, и вы засыпаете их в банку, важно сразу же закрыть ее и перевернуть, пока она не остынет. Итак, как же приготовить свеклу и морковь на зиму в домашних условиях? 1. Моем свеклу, морковь, лук в холодной воде. Все чистим. Свеклу и морковь необходимо натереть на терке, а лук порезать колечками или полукольцами.
Заливаем кастрюлю водой, кидаем в нее овощи, тушим все в течение часа. 3. Когда салат готов, рассортировываем его по банкам. Первую пробу можно снимать уже через пару недель. И теперь вы готовы к зиме.

Видео

Привет!
Я не ем свеклу с морковью на зиму!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

otrade

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

soldatenkova_99

При случае, воспроизведу брюкву на зиму cookingat.ru/zagotovki/bryukva-na-zimu.

Мая Сабирова

Спасибо:D
Будем пробовать!

acasto

Очень, очень, очень вкусно!!!

toma

Искала рецепт свеклы с морковью на зиму и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

tatyana93

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю свеклу с морковью на зиму в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

diana

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

sisoucati

Etsow, свеклу с морковью на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

anna94

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

enisso

Скорее бы попробовать)

Настасья Игонина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как свекла с морковью на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

muraveinik_77

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Бардинова Люда

Etsow, большое спасибо за рецепт свеклы с морковью на зиму!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

olesya

Рецепт весьма кстати!

lilya

Свекла с морковью на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Бочкала Алена

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

longarowa

Etsow, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!