Черри на зиму

От: yurrorrou1976

Фото черри на зиму

Готовим черри на зиму

Помидоры (черри или мелкие "сливки") хорошо помыть со средством, пригодным для мытья овощей и фруктов.
Банки хорошо помыть, ошпарить кипятком или простерилизовать.
Чеснок очистить, дольки порезать ломтиками.
В стерильные сухие банки набить черри вперемешку с чесноком и базиликом.
Всыпать соль и влить уксус.
Оливковое масло нагреть вместе с горошинами перца, когда масло слегка зашкворчит, убрать кастрюлю с огня.
Горячим оливковым маслом залить черри, банку плотно закрыть крышкой, остудить при комнатной температуре и на хранение убрать в холод.
Рецепт "Черри на зиму" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.