Облепиховый сок на зиму

От: alonended

Облепиховый сок- это настоящая кладовая витаминов! Пара столовых ложек такого сока может вполне обеспечить суточную норму наиболее значимых витаминов. Этот полезный напиток можно заготовить на зиму. Из него можно готовить различные напитки, соусы, добавлять в чай. Из приведенного в рецепте количества ягоды, получается полтора литра сока. Хранить эту заготовку лучше в темном месте, при хранении вверху банки отслаивается небольшой слой облепихового масла. Перед употреблением просто взболтайте банку с соком.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.

Фото облепихового сока на зиму

Готовим облепиховый сок на зиму

Время приготовления: 30 мин
Порций: 21
Калорий: 121 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Повод: Полезно и вкусно

Ингредиенты:

Облепиха 1,9 кг

Как приготовить

Ягоды облепихи хорошо промыть, удаляя мусор.
Пропустить через соковыжимлку. Оставшийся жмых не выбрасывать, он пригодится для приготовления облепихового масла.
Сок перелить в эмалированнную (это важно) кастрюлю.
Нагреть до 97 градусов Цельсия.
Разлить в стерилизованные банки.
Закрыть крышками. Перевернуть и хорошо укутать до полного остывания. Удачных заготовок.

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!