Смородина на зиму

От: vedeshkina_77

Свое название черная смородина получила от слова смородь, которое на древнерусском языке означало сильный запах и действительно из всех видов смородины именно черная имеет самый ярко выраженный аромат и плодов, и листьев и даже веток и почек. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко

Подборка рецептов:   простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Рецепт смородины на зиму

Фото смородины на зиму

Готовим смородину на зиму

  • Время приготовления: 24 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 50 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Замораживать, охлаждать

Ингредиенты:

  • смородина черная по вкусу

Как приготовить

  1. Черная смородина считается кладезем полезных веществ и витаминов, так как в ее ягодах содержатся витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), пектины, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия. Поэтому ее надо замораживать на зиму.

  2. Самое важное при заморозки ягод - не надо мыть их перед заморозкой, ягодки надо перебрать

  3. Если вы раскладываете в пакеты, замороженную ягоду, то надо выпустить весь воздух из него, чтобы ягода осталась, как в вакууме и плотно закрыть=)

Комментарии

4.1 / 5
zhenya70
zhenya70

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

Ярина Маноковна
Ярина Маноковна

Хороший сайт, зайду еще.

roza94
roza94

Я слабо разбираюсь в смородине на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!

eniofl
eniofl

баклажаны на зиму готовила, а вот смородину на зиму - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

Данилина Лика
Данилина Лика

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить смородину на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Балаян Татьяна
Балаян Татьяна

Спасибо!
Все здорово получилось!

gomonova_78
gomonova_78

Огромное спасибо!

ejulit
ejulit

У меня смородина на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, vedeshkina_77 спасибо за рецептик!!!

inna94
inna94

Очень вкусно и главное просто.
смородина на зиму получается ням-ням.

tsvik_95
tsvik_95

Я с дочкой делаем смородину на зиму. Довольно вкусно выходит :)

Коллекция похожих рецептов