Желе на зиму
Хочу поделиться оригинальным, но очень простым рецептом желе на зиму. Так я пробовала заготавливать и сладкие ягоды, и овощные ассорти - получается вкусно и весьма необычно! Попробуйте, это просто!
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Фото желе на зиму
Готовим желе на зиму
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 75 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Мне очень нравится этот рецепт приготовления желе на зиму своей оригинальностью. Ведь, правда, современные хозяйки не хотят больше на праздничный стол подавать консервацию - не модно это. А вот овощи или ягоды в желе - совсем же другое дело! Попробуйте!
Ингредиенты:
- Огурцы — 500 г
- Помидоры — 600 г
- Перец болгарский — 400 г
- Лук — 400 г
- Смородина — 200 г
- Чеснок — 6 Зубчиков (на лую банку)
- Желатин — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 5 ст.л.
- Петрушка — 6 шт. (6 веточек на банку)
- Уксус 9% — 1 ч.л. (на лую банку)
- Вода — 1 л (на две лые банки)
Как приготовить
-
Банки и крышки стерилизуем. Выкладываем на дно каждой банки зубки чеснока, петрушку, а затем все овощи и смородину. В самом верху - лук полукольцами.
-
2. Желатин разводим, оставим на полчаса набухать, а затем растопим на водяной бане.
-
3. Сделаем рассол - в литре воды разводим соль и сахар, когда закипит - выливаем желатин. Кипятим полминуты.
-
4. Заливаем рассолом под горло. Заливаем уксус, стерилизуем 15 минут каждую банку, закрываем на зиму. Готово!
Видео
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт желе из алычи на зиму
Заготовки
Рецепт редиса на зиму
Комментарии
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Спасибо Люда за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вкуснятина неописуемая!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Люда
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт cookingat.ru/zagotovki/redis-na-zimu.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ты просто кудесница.
А желе на зиму — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и желе на зиму очень похвалила.
Первый раз делала желе на зиму.
получилось то, что нужно!
Прикольно получилось класс!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Спасибо! Клевенько!
Люда, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!