Огурцы в томате на зиму
Если вы хотите круглый год хрустеть огурчиками, предлагаю вам один из рецептов приготовления огурцов в томате на зиму в домашних условиях.
Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, рецепты на зиму.
Фото огурцов в томате на зиму
Готовим огурцы в томате на зиму
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 20 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты:
- Огурцы — 5 кг
- Помидоры — 2 кг
- Чеснок — 1 шт.
- Сладкий перец — 4 шт.
- Горький перец — 1 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Уксус — 1 стак.
- Подсолнечное масло — 1/3 стак.
- Соль — 3 ч.л.
Как приготовить
-
Предлагаю вам самый простой рецепт приготовления огурцов в томате на зиму: 1. Моем огурцы в холодной воде, нарезаем колечками. Оставляем их пока в сторонке.
-
Моем помидоры, пропускаем через мясорубку, чтобы получилась кашица. 3. В эту же миску, где лежат помидоры, пропускаем через мясорубку чеснок, горький и сладкий перец. Перемешиваем. 4. Кладем томатный соус в кастрюлю, кидаем туда огурцы, добавляем сахар, уксус, соль, растительное масло. Доводим до кипения и варим 5 минут на медленном огне. 5. Переливаем все в стерилизованные банки, закатываем их. 6. Переворачиваем банки до остывания и храним в прохладном месте. Огурцы, заготовленные таким образом можно подавать в качестве закуски или гарнира. Есть их можно уже на следующий на день.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Заготовки
Рецепт облепихового сока на зиму
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Cingil2001, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Рецепт огурцов в томатной заливке на зиму немного другое, но тоже интересно.
Cingil2001, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом огурцов в томате на зиму.
Столько восхищений от гостей!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как огурцы в томате на зиму у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать огурцы в томате на зиму, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила!!!
cingil2001, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.