Лепешки с зеленым луком на сковороде

От: Лабзина Алла

Лепешки с зеленым луком на сковороде - замечательная выпечка для любителей сытно и вкусно покушать.

Подборка рецептов:   простой рецепт лепешек,  вкусные рецепты,  рецепты на сковороде.

Рецепт лепешек с зеленым луком на сковороде

Фото лепешек с зеленым луком на сковороде

Готовим лепешки с зеленым луком на сковороде

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 11
  • Калорий: 249 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Тесто:

  • Мука пшеничная – 350 г
  • Соль – 2 ч.л.
  • Кипяток – 200 мл
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Начинка:

  • Лук зеленый - 70 г
  • Масло растительное - 2 ст.л. + для жарки

Как приготовить

  1. Лепешки с зеленым луком на сковороде - сытное блюдо, которое можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или как самостоятельное блюдо в качестве перекуса с кружкой молока или кефира. Их удобно взять с собой на пикник, работу или в дорогу. Готовятся лепешки довольно быстро и просто и состоят из самых доступных ингредиентов, которые есть на каждой кухне.

  2. Для приготовления лепешек возьмите муку пшеничную, соль, кипяток, растительное масло, зеленый лук.

  3. Начнем с приготовления теста. Нам понадобится просеянная мука хорошего качества. Насыпьте ее в глубокую миску. Добавьте соль и растительное масло, слегка перемешайте.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  4. Налейте к мучной массе закипевшую воду. Возьмите ложку, так как тесто горячее, и начните перемешивать.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  5. Замесите мягкое тесто на столешнице. Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  6. Подготовьте начинку. Для этого промойте и обсушите зеленый лук, мелко нарежьте.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  7. Отдохнувшее тесто раскатайте в прямоугольный пласт, не очень тонко.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  8. Смажьте растительным маслом.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  9. Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком. Равномерно распределите его по всему пласту.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  10. Заверните в рулет и защипните края.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  11. Нарежьте шайбочками примерно на 12 штук. Каждый кусочек распластайте сначала руками, потом скалкой. Если понадобится, присыпьте столешницу мукой.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  12. Раскалите масло в сковородке. Уложите заготовку. Жарьте лепешки с зеленым луком на сковороде на умеренном огне до зарумянивания с обеих сторон.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  13. Выложите на бумажное полотенце для удаления излишка масла. Лепешки готовы.

    лепешки с зеленым луком на сковороде
  14. Приятного аппетита!

    лепешки с зеленым луком на сковороде

Видео

Комментарии

4.9 / 5
coupresen
coupresen

Лабзина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать лепешки с зеленым луком на сковороде на его работу, чтобы всем похвастаться.

Вита Печёнкина
Вита Печёнкина

А у меня лепешки с зеленым луком на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лабзина, спасибо за рецептик!!!

cofitedri1990
cofitedri1990

Спасибо, Лабзина, очень вкусно!

zhenya93
zhenya93

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила лепешки с зеленым луком на сковороде, до этого просто готовила лепешки с картошкой на сковороде алу паратха.

Таша Янкова
Таша Янкова

Это какой-то шедевр!!!
Лабзина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

inna94
inna94

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

orotelye
orotelye

Огооо спасибо девочки.

eromruti
eromruti

Спасибо большое, Лабзина, освежила в памяти рецепт лепешек с зеленым луком на сковороде!
порадую любимого.

erond2004
erond2004

Спасибо за рецепт лепешек с зеленым луком на сковороде.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Коллекция похожих рецептов