Лепешки с зеленым луком

От: Людмила Ничик

Замечательным перекусом из обычного пресного теста и зелени могут стать лепешки. Казалось бы, ничего необычного, но они имеют настолько интересный и ненавязчивый вкус, что их можно отнести к разряду оригинальных угощений.

Вы можете просто подать лепешки к обеду, а можете взять с собой на природу или на работу. В любом случае рецепт этих лепешек будет всегда кстати. Сохраните его себе!

Фото лепешек с зеленым луком

Готовим лепешки с зеленым луком

Время приготовления: 30 мин
Порций: 10
Калорий: 295 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Подавайте ароматные лепешки к салатам из зелени или к шашлыку. Кстати, начинку можно заменить. Положите сыр, ветчину или овощи. В любом случае блюдо получится восхитительным!

Ингредиенты:

Пшеничная мука 350 г
Вода 200 мл
Соль 1 ч.л.
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Зеленый лук 1 пуч.

Как приготовить

В отдельную миску просейте муку, всыпьте соль, добавьте подсолнечное масло и кипяток. Размешайте деревянной ложкой. Когда тесто остынет, замесите его руками и скатайте в шар. Накройте миску с тестом полотенцем. Оставьте на 15 минут.
Вымойте и нарежьте зеленый лук. Добавьте щепотку соли.
Раскатайте тесто толщиной 3 миллиметра. Посыпьте его луком, слегка вдавливая его при этом.
Скатайте тесто в рулет и нарежьте его на 12 частей.
Защипайте края каждого рулета. Прижмите ладонью и раскатайте скалкой, чтобы получились лепешки.
Обжарьте лепешки на сухой сковороде или на подсолнечном масле.

Видео

Сегодня приготовила лепешки с зеленым луком!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

norsits

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Антонова Томара

Довольна яблочными лепешками. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Ириша Народецкая

Это, реально, вкуснотища.

Беленкова Серафима

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Катя кубицкая

Людмила, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Ириша Народецкая

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Дианова Кристина

Людмила, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лепешек с зеленым луком.

malkovich_87

Кому посчастливилось отведать лепешки с зеленым луком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

idesoun2003

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

rostova_99

Я с дочкой делаем лепешки с зеленым луком. Довольно вкусно выходит :)