Хлебные лепешки быстрого приготовления - простая и легкая в приготовлении альтернатива хлебу, которую можно приготовить за несколько минут.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, вкусные рецепты, рецепты на сковороде.
Жаренные на сковороде быстрые пресные хлебные лепешки вместо хлеба - палочка-выручалочка для любой хозяйки. Минимум компонентов, послушное, не капризное тесто, не требующее длительного настаивания, и предельно простой процесс приготовления, с которым справится даже начинающий кулинар.
Если в доме закончился хлеб, нужны булочки для бутербродов или что-то питательное к чаю - эти простые, быстрые, пресные лепешки выручат вас! Приготовленные на основе муки и кефира, лепешки получаются мягкими, пористыми и обладают аппетитным, нейтральным вкусом, который позволяет с легкостью сочетать их как с солеными, так и сладкими блюдами, или просто подать в качестве сытного дополнения к чашке чая. Попробуйте!
Для приготовления хлебных лепешек на сковороде подготовьте ингредиенты по списку.
Отмерьте в миску кефир. Добавьте соль, соду и хорошо все перемешайте, чтобы соль растворилась, а сода вступила в реакцию с кефиром.
Затем добавьте яйцо и 1 ст. л. растительного масла и еще раз все перемешайте, до получения однородной массы.
Добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь просеянную пшеничную муку и замесите гладкое мягкое тесто.
Переместите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность, и подсыпая при необходимости муку, вымесите тесто 5-7 минут.
Если время позволяет, прикройте тесто кухонным полотенцем и позвольте ему отдохнуть 15-20 минут.
Затем разделите тесто на 8 частей.
Каждую часть теста обомните и скатайте в шар.
Прижмите и разровняйте порцию теста ладонью или раскатайте скалкой до желаемого диаметра.
Получившиеся лепешки обжарьте на сухой сковороде или в небольшом количестве растительного масла, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Быстрые хлебные лепешки на сковороде готовы. Приятного аппетита.
Комментарии
Спасибо:D
Будем пробовать!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
Tatyana80, сделала сегодня хлебные лепешки на сковороде.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Какой замечательный рецепт. Моим любителям cookingat.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kartoshkoi-na-skovorode-alu-paratkha обязательно понравится.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже хлебные лепешки на сковороде получается здорово!
Рецепт хлебных лепешек на сковороде — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду хлебные лепешки на сковороде.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Делаю хлебные лепешки на сковороде который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Попробую приготовить хлебные лепешки на сковороде.
Для хлебных лепешек на сковороде вроде не сложно, можно попробовать.
Tatyana80!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Искала рецепт хлебных лепешек на сковороде и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!