Лепешки с адыгейским сыром на сковороде можно приготовить очень быстро, они станут прекрасным перекусом.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, рецепты на сковороде.
Если вы любите легкие рецепты, тогда сегодняшний точно должен вам прийтись по душе - приготовим простые и вкусные лепешки с адыгейским сыром на сковороде. Такие лепешки отлично подойдут к супам или бульонам, также их можно использовать как перекус - со стаканом молока будет очень даже неплохо. Адыгейский сыр по желанию дополнить специями, я решила добавить сладкую молотую паприку, немного сухого чеснока и молотый черный перец, вы же можете использовать любые специи по своему вкусу.
Подготовить все продукты по списку.
Влить в миску кефир комнатной температуры. Всыпать в кефир соль, сахар и соду. Перемешать кефир с содой и оставить на пару минут в покое. По желанию добавить немного растительного масла.
Всыпать пшеничную муку и замесить тесто.
Оставить тесто отдохнуть на 10-15 минут в теплом месте, накрыв емкость с тестом влажным полотенцем.
Адыгейский сыр натереть на мелкой терке.
Сдобрить сырную стружку паприкой, черным молотым перцем, сухим чесноком. При надобности добавить в сыр соль. Перемешать все. Также сюда можно добавить зелень.
Тесто разделить на небольшие части. Каждую часть теста придавить ладонью или немного раскатать. В центр каждой заготовки поместить шарик сыра.
Теперь нужно собрать тесто поверх начинки, защипнуть тесто, придать заготовке округлую форму.
После раскатать каждую заготовку в тонкую лепешку.
Жарить лепешки с адыгейским сыром на сухой сковороде под крышкой - по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь - минимальный.
Готовые лепешки смазать сливочным маслом и подать к столу.
Приятного вам аппетита!
Комментарии
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Подруги спрашивали о лепешках с картошкой на сковороде алу паратха cookingat.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kartoshkoi-na-skovorode-alu-paratkha. Посоветуйте хороший рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Спасибо!!!
лепешки с адыгейским сыром на сковороде СУПЕР!!!
Очень вкусно! Люблю лепешки с адыгейским сыром на сковороде!
Спасибо огромное за рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде.
Galya70, аппетитно - чудо!
Я сделаю на Новый год!
Galya70, спасибо за новый вариант лепешек с адыгейским сыром на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо, galya70, за изумительный рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Очень простой рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лепешек с адыгейским сыром на сковороде из магазина.;)
Спасибо Вам, galya70, за рецепты.