Лепешки с адыгейским сыром на сковороде

Лепешки с адыгейским сыром на сковороде можно приготовить очень быстро, они станут прекрасным перекусом.

Подборка рецептов:   простой рецепт лепешек,  рецепты на сковороде.

Рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде

Фото лепешек с адыгейским сыром на сковороде

Готовим лепешки с адыгейским сыром на сковороде

  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная – 200-250 г
  • Кефир – 200 мл
  • Соль – 1/2 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Сода – 1/2 ч.л.
  • Адыгейский сыр – 100 г
  • Паприка, молотый перец, сухой чеснок – по 2-3 щепотки
  • Сливочное масло – для смазывания лепешек

Как приготовить

  1. Если вы любите легкие рецепты, тогда сегодняшний точно должен вам прийтись по душе - приготовим простые и вкусные лепешки с адыгейским сыром на сковороде. Такие лепешки отлично подойдут к супам или бульонам, также их можно использовать как перекус - со стаканом молока будет очень даже неплохо. Адыгейский сыр по желанию дополнить специями, я решила добавить сладкую молотую паприку, немного сухого чеснока и молотый черный перец, вы же можете использовать любые специи по своему вкусу.

  2. Подготовить все продукты по списку.

  3. Влить в миску кефир комнатной температуры. Всыпать в кефир соль, сахар и соду. Перемешать кефир с содой и оставить на пару минут в покое. По желанию добавить немного растительного масла.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  4. Всыпать пшеничную муку и замесить тесто.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  5. Оставить тесто отдохнуть на 10-15 минут в теплом месте, накрыв емкость с тестом влажным полотенцем.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  6. Адыгейский сыр натереть на мелкой терке.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  7. Сдобрить сырную стружку паприкой, черным молотым перцем, сухим чесноком. При надобности добавить в сыр соль. Перемешать все. Также сюда можно добавить зелень.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  8. Тесто разделить на небольшие части. Каждую часть теста придавить ладонью или немного раскатать. В центр каждой заготовки поместить шарик сыра.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  9. Теперь нужно собрать тесто поверх начинки, защипнуть тесто, придать заготовке округлую форму.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  10. После раскатать каждую заготовку в тонкую лепешку.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  11. Жарить лепешки с адыгейским сыром на сухой сковороде под крышкой - по 2-3 минуты с каждой стороны, огонь - минимальный.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  12. Готовые лепешки смазать сливочным маслом и подать к столу.

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде
  13. Приятного вам аппетита!

    лепешки с адыгейским сыром на сковороде

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Ярина Маноковна
Ярина Маноковна

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ofrorti
ofrorti

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Надя Калюжнова
Надя Калюжнова

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

idesoun2003
idesoun2003

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

washu
washu

Подруги спрашивали о лепешках с картошкой на сковороде алу паратха cookingat.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-s-kartoshkoi-na-skovorode-alu-paratkha. Посоветуйте хороший рецепт.

ralang
ralang

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Бортенко Настасья
Бортенко Настасья

Спасибо!!!
лепешки с адыгейским сыром на сковороде СУПЕР!!!

lorer
lorer

Очень вкусно! Люблю лепешки с адыгейским сыром на сковороде!

ededo
ededo

Спасибо огромное за рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

diana70
diana70

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

vasilevski_96
vasilevski_96

Спасибо большое за замечательный рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде.

zhenya88
zhenya88

Galya70, аппетитно - чудо!

yakhneva_85
yakhneva_85

Я сделаю на Новый год!

estow1970
estow1970

Galya70, спасибо за новый вариант лепешек с адыгейским сыром на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать

anyusha78
anyusha78

Спасибо, galya70, за изумительный рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

masha70
masha70

Очень простой рецепт лепешек с адыгейским сыром на сковороде, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть лепешек с адыгейским сыром на сковороде из магазина.;)
Спасибо Вам, galya70, за рецепты.

Коллекция похожих рецептов