Хлеб с оливками и вялеными помидорами
От: Буланова Анюта
Фото хлеба с оливками и вялеными помидорами
Готовим хлеб с оливками и вялеными помидорами
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 141 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- мука - 600 г
- сливочное масло - 100 г
- помидоры вяленые в масле - 1 горсть
- оливки без косточек - 1 горсть
- молоко - 170 мл
- разрыхлитель - 1 ½ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 220 С.
-
Предварительно охлажденное сливочное масло порубить кубиками.
-
Помидоры и оливки нарезать крупными кусочками.
-
В чаше комбайна соединить 500 г муки, разрыхлитель, соль, сливочное масло и измельчить в крошку.
-
Не выключая комбайна, влить молоко и 100 мл холодной воды, затем добавить оливки и помидоры и влить еще 25 мл холодной воды. Продолжать вымешивать, пока не получится однородное тесто.
-
Рабочую поверхность присыпать 1 ст. ложкой муки, выложить тесто (оно довольно липкое) и вымесить руками. Придать тесту круглую форму, посыпать его мукой и сделать сверху ножом крестообразный надрез (можно надрезать на 8 частей).
-
Противень посыпать мукой, с помощью ножа отделить тесто от рабочей поверхности и перенести на противень хлеб должен получиться рыхлым и неровным.
-
Выпекать хлеб в разогретой духовке 25 минут.
-
Перед подачей остудить.
Коллекция похожих рецептов
Хлеб
Рецепт сырного хлеба
Комментарии
Муж не любит хлеб с оливками и вялеными помидорами, а тут увидев это чудо попросил положить ему хлеб с оливками и вялеными помидорами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить хлеб с оливками и вялеными помидорами.
О результате напишу позже.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую рижский хлеб cookingat.ru/vypechka/khleb/rizhsky-khleb приготовить.
Буланова, это просто волшебный рецепт хлеба с оливками и вялеными помидорами!
спасибо!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать хлеб с оливками и вялеными помидорами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Буланова за отличные и простые рецепты!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих хлеба с оливками и вялеными помидорами он не ел.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать хлеб с оливками и вялеными помидорами)))
Спасибо, Буланова!
Ваш рецепт хлеба с оливками и вялеными помидорами всё-таки самый лучший из всех!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!