Хлеб на кефире
От: oflind1998
Фото хлеба на кефире
Готовим хлеб на кефире
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 241 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Картофель 180 г
- Кефир нежирный 120 мл
- Масло сливочное 15 г
- Сухие дрожжи 3 г
- Мука пшеничная высшего сорта 400 г
- Соль 1.5 ч.л.
- Мед 1 ст.л.
Как приготовить
-
Картофель отварить. Отлить 120 мл картофельного отвара. Картофель пюрировать
-
Добавить в картофельный отвар мед, развести в нем дрожжи. Оставить на 10 минут
-
Кефир с маслом немного подогреть, мешать пока масло на растает
-
Смешать картофель, дрожжи, кефир, соль.
-
Хорошо перемешать
-
Постепенно добавить муку
-
Замесить мягкое эластичное тесто
-
Накрыть пищевой пленкой, оставить на 1,5 часа для подхода
-
После подхода тесто обмять, переложить в форму и оставить для повторного подхода на 30 минут. Выпекать при 190 градусах 40-45 минут
-
Рецепт "Хлеб на кефире" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Коллекция похожих рецептов
Хлеб
Рецепт сырного хлеба
Комментарии
Приготовила мужу хлеб на кефире.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Oflind1998, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хлеба на кефире.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Ну вообще я не люблю хлеб на кефире, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Отличный рецепт http://cookingat.ru/vypechka/khleb/syrny-khleb, просто, быстро и вкусно.
Хлеб на кефире — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Я еще не делала хлеб на кефире, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спс)
оч понравилось)
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо!
Все здорово получилось!