Томатный суп-пюре итальянский

От: vedeshkina_77

Вкусный, легкий томатный суп-пюре итальянский настоящая находка для летнего меню. Я попробовала его в ресторане и сразу начала искать рецепт. Нежный, даже сливочный вкус не оставил никого равнодушным.

Подборка рецептов:   рецепт итальянской кухни,   простой рецепт супа-пюре,  суп томатный.

Рецепт томатного супа-пюре итальянского

Фото томатного супа-пюре итальянского

Готовим томатный суп-пюре итальянский

  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 54 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Вкусный томатный суп-пюре итальянский можно приготовить только в сезон спелых свежих помидоров. Ингредиенты очень простые, за исключением средиземноморских трав, не всегда они бывают под рукой. Травы связываются в пучок и варятся вместе с помидорами. Затем их нужно удалить и измельчать в блендере суп уже без них. Вкус супа будет зависеть от качества оливкового масла, поэтому уделите этому моменту большое внимание. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Масло оливковое — 1\2 стак. (разделить на 2 части)
  • Лук — 1 шт.
  • Перезрелые помидоры — 5 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Бальзамический уксус — 1 ч.л.
  • Базилик — 1 шт. (пучок)
  • Тимьян — 4 шт. (веточка)
  • Орегано или майоран — 4 шт. (веточки)

Как приготовить

  1. Подготовить продукты.

  2. Помидоры помыть и почистить.

    томатный суп-пюре итальянский
  3. Порезать помидоры на кусочки.

    томатный суп-пюре итальянский
  4. В кастрюле разогрейте масло, добавьте туда нарезанный лук и чеснок, положите травы.

    томатный суп-пюре итальянский
  5. В кастрюлю добавьте помидоры и соль. Варите примерно 10-15 минут.

    томатный суп-пюре итальянский
  6. Из кастрюли удалите травы, добавьте масло и бальзамический уксус.

    томатный суп-пюре итальянский
  7. Измельчите суп в блендере. Приятного аппетита!

    томатный суп-пюре итальянский

Видео

Комментарии

3.7 / 5
yulya
yulya

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что томатный суп-пюре итальянский превзойдет все ожидания.

estoutesi
estoutesi

Шикарный рецепт томатного супа-пюре итальянского!
Приготовила мужу на день варенья!

Беленкова Серафима
Беленкова Серафима

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

inga78
inga78

Первый раз приготовила томатный суп-пюре итальянский!
vedeshkina_77-СУПЕР!!!

Ломакина Катарина
Ломакина Катарина

Кто-нибудь интересовался cookingat.ru/supy/sup-pyure/tomatny-sup-pyure-s-midiyami?

nadezhda77
nadezhda77

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Лазаревич Ира
Лазаревич Ира

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

gerasimovich_82
gerasimovich_82

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Лиза Кротова
Лиза Кротова

Я обязательно на днях попробую твой вариант томатного супа-пюре итальянского

arouraled1974
arouraled1974

Спасибо! Клевенько!

endondend
endondend

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

tasya
tasya

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать томатный суп-пюре итальянский)))

zhenya93
zhenya93

И это вправду весьма необычный рецепт.

Даша Балаян
Даша Балаян

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на томатный суп-пюре итальянский, если бы не доверяла рецептам vedeshkina_77 на все 100%.

margo88
margo88

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить томатный суп-пюре итальянский.
О результате напишу позже.

Коллекция похожих рецептов