Шашлык в томатной пасте

От: ruzankina_91

15 отзывов

Видео

Сочный шашлычок маринованный в томатной пасте из свинины

Мариновать шашлык в томатной пасте меня научил дед

Томатная паста шашлыку придает особый аромат, который сразу чувствуется.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты.

Фото шашлыка в томатной пасте

Готовим шашлык в томатной пасте

Время приготовления: 1 ч
Порций: 17
Калорий: 188 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Свинина - 3 кг
Томатная паста - 0.5 кг
Лук репчатый - 5 шт.
Вода - 0.5 стак. (200 мл)
Лимонный сок - 0.5 стак. (200 мл)
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Как приготовить

Промываем мясо и разделываем его на отдельные, не слишком большие куски. Делайте расчет на то, чтобы вам было удобнее потом нанизывать мясо на шампур. После нарезки, обсыпьте мясо солью с перцем.
Луковицы режьте кольцами, очистив перед этим от кожуры. Кольца лука и мясо сложите вместе в одну кастрюлю.
В отдельной мисочке готовится маринад. У нас он будет из смеси лимонного сока, воды и томатной пасты. Смешиваем их вместе и отправляем содержимое мисочки в кастрюлю с мясом. Смешиваем, а затем берем и кладем в холодильник на 8 часов.
Замариновалось? Достаем, надеваем на шампур и жарим над раскаленными древесными углями, поворачивая шампуры, чтобы шашлык равномерно прожарился.

Видео

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шашлык в томатной пасте обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

inga

Спасибочки!
Очень вкусненько)

aryowro

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом шашлыком в томатной пасте!
Спасибо ruzankina_91 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

susotr

В общем, шашлык в томатной пасте супер!
Автор-волшебница!!!

venchakova_73

Приготовила шашлык в томатной пасте.
Обалденно вкусно!

pasternak_84

Очень вкусно! Люблю шашлык в томатной пасте!

zolkina_76

Рецепт шашлыка в томатной пасте — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Виктория Талантова

Это не шашлык в томатной пасте, это просто бомба!!!
Я готовила шашлык в томатной пасте на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шашлык в томатной пасте даже гости заказывают!!