Шашлык из овощей

Ингредиенты:

• помидоры 45 г
• лук 10 г
• баклажаны 35 г
• цукини 35 г
• перец болгарский (желтый и красный) 10 г
• соль 4 г
• паприка 2 г
• масло растительное 5 г

Как приготовить

1. Подготовить ингредиенты. Нарезать овощи брусочками по 3 4 сантиметра.

2. Нанизать на шампур: сначала томаты, желтый перец, лук, затем красный перец.

   

3. После баклажаны, перец/лук, цукини.

   

4. Смазать овощи растительным маслом и посолить. При желании приправить паприкой.

   

5. Подержать на мангале 6 7 минут.

   

6. Готовый шашлык выложить на тарелку.

   

7. Приятного аппетита!