Шашлык урбанистический

Ингредиенты:

• соль - 1 щепотка

Как приготовить

1. замариновать мясо (соединив его с в. уксусом, ткемали и солью)..... время - примерно 10 утра

2. делаем ген. уборку (с мытьем окон, всех-всех углов, разборка шкафов, ну ВЫ понимаете)

3. время - примерно 18 часов.... Идем в баню (любую: сауна, инфракрасная, хамам, комфортный для себя вариант. я - в русскую, с веником.). Затем - массаж...ммм!

   

4. приезжаем домой. Прекрасно. муж уже дома..... время - примерно 21-30

5. нанизать мясо на шампуры

   

6. в колбу аэрогриля налить воды (иначе мясо сухое), положить шампуры на среднюю решетку, жарить с одной стороны - 15 мин, с другой - 15 мин

7. температура - 235 г, скорость вентилятора - средняя, расширительное кольцо - ДА (я забыла, немножко с угольками получилось)

   

8. время 22ч.20мин - все готово и ВКУСНО.... суббота, прекрасный выходной, прекрасный рецепт дня...если нет возможности уехать

9. секрет "рецепта дня": НЕ пропустить НИ ОДНОГО шага, если не будет шага 2 или 3, не возможно будет напевать "ах какое блаженство знать, что я совершенство...", да и вообще блаженства не будет!

10. хорошего ВАМ дня.