Рыба по-суздальски

От: uroror1988

12 отзывов

Запеканка из гречки, рыбы и грибов под сырной корочкой.

Подборка рецептов: рецепт русской кухни, простой рецепт рыбы, рецепты на ужин.

Фото рыбы по-суздальски

Готовим рыбу по-суздальски

Время приготовления: 50 мин
Порций: 6
Калорий: 168 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Вегетарианство: Пескетарианство
Способ приготовления: Выпекать
Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты:

шампиньоны - 250 г
рыбное филе - 500 г
яйца вареные - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
гречка вареная - 2 стак.
сметана - 400 мл
сыр - 100 г
масло сливочное - 50 г
сухари панировочные - 2 ст.л.

Как приготовить

Грибы обжарить на половине сливочного масла. Лук мелко нарезать, добавить к грибам.
Форму для запекания смазать маслом, обсыпать панировочными сухарями. Рыбу нарезать на порционные куски, положить в форму. В отваренную и слегка остуженную гречку добавить рубленые яйца и перемешать. Выложить в форму гречневую кашу с яйцами
Выложить лук с грибами, сметану.
Посыпать тертым сыром и запечь в духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
uroror1988, ваш рецепт рыбы по-суздальски самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

hedindof

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

Лика Бакусова

А я сделала рыбу по-суздальски, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

ksyusha90

Очень красивая и оригинальная подача рыбы по-суздальски.
Рецепт супер, спасибо!

tomara79

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)