Рыба в картофельной корочке
От: Elena Gerasimova
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт рыбы, рецепты на сковороде.
Фото рыбы в картофельной корочке
Готовим рыбу в картофельной корочке
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 427 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Сковорода с керамическим покрытием
Ингредиенты:
- Филе тиляпии 4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Пшеничная мука 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Растительное масло 2 столовые ложки
Как приготовить
-
Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
-
Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
-
Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
-
С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне.
-
Когда с одной стороны корочка подрумянится, переворачиваем на другую. Уменьшаем огонь и жарим до готовности.
Коллекция похожих рецептов
Рыба
Рецепт жареной рыбы
Комментарии
Просто замечательно…
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я делала рыбу в картофельной корочке, мне понравилось.
Даже сестре, которая рыбу в картофельной корочке не любит,понравилось!
Очень понравился рецепт рыбы ливорно, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Elena, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Будем пробовать!
Elena — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Сейчас буду готовить это чудо:)