Хрустящие кальмары с рисом
Подборка рецептов: рецепт азиатской кухни, простой рецепт рыбы, праздничные рецепты, рецепты на новый год.
Фото хрустящих кальмаров с рисом
Готовим хрустящих кальмаров с рисом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Азиатская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На праздничный стол, Новый Год
Ингредиенты:
- Кальмары — 500 г
- Кукурузный крахмал — 100 г
- Лимон — 1 шт. (для сервировки)
- Соль — - По вкусу
- Масло — - По вкусу (для жарки)
- Длинно зернистый рис — 250 г (Для готовки риса:)
- Вода — 400 мл
- Сок и цедра 2 лайм — 1 шт.
- Соль — - По вкусу
- Мята — - По вкусу (для сервировки)
Как приготовить
-
В кастрюлю налейте воды (в полтора раза больше объема риса), доведите до кипения. Посолите, добавьте сок и цедру двух лайм.
-
Засыпьте рис и готовьте на слабом огне в течении 20 минут.
-
Почистите, вымойте и обсушите кальмаров. Затем порежьте на полоски шириной 1 см.
-
Приправить солью и обваляйте в кукурузном крахмале.
-
Обжаривайте кальмары в большом количестве раскаленного масла до золотистого цвета. Затем выкладывайте на бумажные салфетки чтобы стекли излишки масла.
-
Подавайте горячим вместе с рисом и лимоном. Украсьте мятой. Приятного аппетита.
Комментарии
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Я сделаю на Новый год!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с хрустящими кальмарами с рисом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала хрустящих кальмаров с рисом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Забираю хрустящих кальмаров с рисом в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт кальмаров по-корейски с морковью.
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хрустящих кальмаров с рисом меня выручил!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как хрустящие кальмары с рисом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Спасибо за рецепт!
Сейчас буду готовить хрустящих кальмаров с рисом по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт
очень люблю хрустящих кальмаров с рисом
Рецепт просто бомба!!!!
хрустящие кальмары с рисом готовить просто и не долго!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик хрустящих кальмаров с рисом