Плов в духовке

От: Кызынгашева Лида

Не дружу с рисом.это правда. и вот как только я не "извращаюсь" чтобы у меня он получался рассыпчатым. Одним из таких вот изобретений делюсь с вами)

Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты в духовке.

Фото плова в духовке

Готовим плов в духовке

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Порций: 4
Калорий: 850 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

индейка - 800 г
рис - 2 шт.
кипяток - 3 шт.
морковь - 2
масло растительное - 2 ст.л.
специи - по вкусу

Как приготовить

Промыть рис до прозрачной воды, последнюю воду не сливать, дать постоять.
Пока наш чудо рис стоит, подготовленные кусочки индейки (вымытые и подсоленные) обжариваем до полуготовности на растительном масле. выкладываем их в жаропрочное блюдо. На той же сковороде обжариваем мелконарезанный лук и нарезанную соломкой морковь
Берем рис, сливаем воду и добавляем к индейке в жаропрочное блюдо, сверху выкладывам лук с морковью и заливаем 3 стаканами кипятка, предворительно подсолив и добавив специи (тут уж, кто как любит). Последний штрих, в рис кладем головки чеснока, почти отчищенного. блюдо накрываем фальгой и ставим в духовку, разогретую до 180-190 С на 60 минут (тут все от риса зависит)
Рис получается изумительно рассыпчатый, а индейка нежной нежной.

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

uglul1986

Кызынгашева большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала плов в духовке — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит плов в духовке, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от плов в духовке.
СПАСИБОЧКИ!

Галка Лепешкина

Подруги спрашивали о cookingat.ru/goryachee/plov/plov. Посоветуйте хороший рецепт.

itillilin

Кызынгашева, рецепт плова в духовке ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

elintow

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

entisto

Прикольно, но сложновато для меня(

kopko_78

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Талантова Вика

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить плов в духовке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

houngim

Я выбрала плов в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Лера Реброва

Мммммммм, вкусняга какая!