Плов в духовке с курицей
От: ofilaro
Плов - еда любимое блюдо еще с детства, и каждая хорошая хозяйка умеет его готовить. А вы когда-нибудь пробовали сделать вкуснейший плов в духовке? Если нет, то я поделюсь с вами своим рецептом.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Фото плова в духовке с курицей
Готовим плов в духовке с курицей
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 89 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
На мой взгляд, рецепт приготовления плова в духовке с курицей должна знать любая хозяйка, ведь у такого блюда есть множество положительных сторон. Во-первых, его можно считать диетическим, так как здесь мы не будем ничего обжаривать, а мясо курицы само по себе довольно низкокалорийное. Во-вторых, такое блюдо отлично подойдет для детей и тех, кто следит за своим здоровьем. Ну и, конечно же, приготовленный в духовке плов получается невероятно вкусным, так как при запекании все ингредиенты пропитываются соками друг друга, и в итоге мы получаем очень насыщенный вкус. Лично я и вся моя семья просто обожаем это замечательное блюдо и готовим его очень часто, а сейчас я и вам расскажу, как сделать плов в духовке с курицей невероятно вкусный и при этом полезный.
Ингредиенты:
- Бедро куриное — 6-8 шт.
- Рис — 300 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 3-4 шт.
- Горчица — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Куриные бедра промываем под холодной водой и снимаем с них кожу. Теперь срезаем большую часть мякоти и нарезаем ее на небольшие кусочки.
-
Перекладываем нарезанную курицу в миску, добавляем горчицу и немного соли, хорошенько перемешиваем.
-
Морковь трем на крупной терке или нарезаем соломкой, репчатый лук режем небольшими кубиками.
-
Отмеряем 300 грамм риса и промываем его под холодной водой.
-
В форму для запекания выкладываем нарезанные овощи и рис.
-
Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
-
Теперь необходимо влить воду так, чтобы жидкость была на одном уровне с овощами и рисом. Солим и приправляем специями.
-
Сверху выкладываем курицу в горчице и оставшиеся косточки с мясом.
-
Теперь накрываем форму крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, запекаем приблизительно 1,5-2 часа.
-
Когда плов будет готов, достаем его и перемешиваем. Раскладываем по тарелочкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Комментарии
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Ofilaro, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
золотистый плов с курицей - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Я приготовила плов в духовке с курицей для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А плов в духовке с курицей не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Какая вкусняшка!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от плова в духовке с курицей!
10++++++
Это моя оценка.