От: karpuk_74
Блюдо родом из Германии пришлось нам по вкусу в Сибири.
Печень нарежьте средними кусочками, обваляйте в муке и обжарьте на разогретом растительном масле на сильном огне. Посолите, поперчите и держите на огне, периодически помешивая, еще 5-7 минут.
Снимите печень с огня и выложите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
В том же масле обжарьте яблоки 5-10 минут. Важно, чтобы яблоки сохранили форму.
Обжаренные яблоки выложите на тарелку и в том же масле обжарьте лук, до золотистого цвета.
Все подготовленные ингредиенты верните на сковороду, добавьте вино, щепотку мускатного ореха, аккуратно перемешайте и тушите на медленном огне под крышкой в течении 10-15 минут.
Подавать горячим!
Комментарии
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Karpuk_74, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт печени с яблоками и луком.
Пасибо тебе karpuk_74.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо, за рецептик печени с яблоками и луком. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - печень с луком по-венециански.
Печень с яблоками и луком для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Приготовила печень с яблоками и луком!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные печень с яблоками и луком! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Karpuk_74, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант печени с яблоками и луком.
Мне он нравится больше других.
Karpuk_74, ты сама их придумала рецепт печени с яблоками и луком?
Я делала печень с яблоками и луком, мне понравилось.
Даже сестре, которая печень с яблоками и луком не любит,понравилось!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо karpuk_74 за отличные и простые рецепты!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Очень вкусно! Люблю печень с яблоками и луком!
Уже второй раз печень с яблоками и луком делаю.
Просто восхитительно.