К каждому гарниру, будь-то картофель, рис, гречка или макароны необходимо приготовить хорошее мясное блюдо. Предлагаю рецепт вкуснейшей печени по-венециански. Печень выходит мягкой и насыщенной!
Подборка рецептов: рецепт европейской кухни, простой рецепт печени, рецепты на ужин.
Перед вами - простой рецепт приготовления печени с луком по-венециански. В зависимости от того, где будет готовится печень, следует выбирать оптимальное время тушения. Скажем в мультиварке следует тушить печень 1 час в режиме "Тушение", а на сковороде хватит и 30 минут. Удачи!
Промойте печень под водой, удалите пленки. Нарежьте средними кусочками и слегка отбейте. Смешайте муку с перцем.
Обваляйте печень в муке с перцем. Обжаривайте в мультиварке или на сковороде по 3 минуты с каждой стороны. Обжаренную печень переложите на тарелку.
Нарезаем полукольцами лук. Чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем на сковороде лук и чеснок примерно 3 минуты. Добавляем печень, тушим вместе под крышкой 30 минут.
Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу. Оно подходит к самым разным гарнирам Приятного аппетита!
Печень
Рецепт печени по-венециански
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печень с луком по-венециански.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Бахтина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Добавила в закладки http://cookingat.ru/goryachee/pechen/tushenaya-pechen-s-lukom-i-morkovyu, чтобы потом не искать.
Приготовила печень с луком по-венециански — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать печень с луком по-венециански строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо Бахтина, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Бахтина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Бахтина!
Спасибо огромное за новенький рецептик печени с луком по-венециански!!!
Печень с луком по-венециански готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
печень с луком по-венециански у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!