От: sintome
Очень давно делаю это блюдо. Мой муж его очень любит и частенько его заказывает. Мне кажеться я видела его когда-то у Юли Высоцкой, но сейчас не могу найти. А гречка с печенкой - это просто идеальная пара. Решила и с Вами поделиться)
Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.
Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.
Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.
Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.
Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)
Комментарии
Ой, sintome.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Куриная печень с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Sintome, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Какой интересный рецепт куриной печени с яблоками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
А мы так готовим куриную печень со сливками cookingat.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-so-slivkami.
Куриная печень с яблоками — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Старый добрый рецепт.
Рецепт весьма кстати!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень, очень, очень вкусно!!!