Куриная печень с яблоками

От: sintome

Очень давно делаю это блюдо. Мой муж его очень любит и частенько его заказывает. Мне кажеться я видела его когда-то у Юли Высоцкой, но сейчас не могу найти. А гречка с печенкой - это просто идеальная пара. Решила и с Вами поделиться)

Рецепт куриной печени с яблоками

Фото куриной печени с яблоками

Готовим куриную печень с яблоками

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • куриная печень - 300 г
  • молоко - 200 мл
  • яблоки - 2 шт.
  • сметана - 300 мл
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • петрушка - по вкусу

Как приготовить

  1. Очистить яблоки от семенных коробочек и нарезать дольками. На сковороде разогреть сливочное и растительное масло. Поджарить яблоки с двух сторон до золотистой корочки.

  2. Куриную печень залить молоком, оставить на 20 минут. Обсушить, обжарить на том же масле, где жарились яблоки до полуготовности.

    куриная печень с яблоками
  3. Выложить печень в жароупорную посуду, посолить, поперчить, сверху выложить яблоки.

    куриная печень с яблоками
  4. Залить сметаной и присыпать сушеной петрушкой. Выпекать 15 минут при 190.

    куриная печень с яблоками
  5. Подавать с вареной гречкой и овощами, присыпав все зеленью. Приятненького)

    куриная печень с яблоками

Комментарии

4.4 / 5
Самойлова Надежда
Самойлова Надежда

Ой, sintome.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Хабибрахманова Тася
Хабибрахманова Тася

Куриная печень с яблоками - очень вкусно, продукты сочетаемые

ororor1993
ororor1993

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

idofui2004
idofui2004

Sintome, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

ercutegr
ercutegr

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Базрова Даша
Базрова Даша

Какой интересный рецепт куриной печени с яблоками:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lara82
lara82

А мы так готовим куриную печень со сливками cookingat.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-so-slivkami.

zina80
zina80

Куриная печень с яблоками — отпад!
Быстро и очень вкусно!

otrade
otrade

Старый добрый рецепт.

ejomusomi
ejomusomi

Рецепт весьма кстати!

Базрова Даша
Базрова Даша

Уже делала два раза получается обалденно.

edenger
edenger

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

sherstnyova_71
sherstnyova_71

Очень, очень, очень вкусно!!!

Коллекция похожих рецептов