Печень говяжья запеченная в молоке

От: Вика Ковзунович

Говяжья печень очень полезна, а если ее замочить в молоке на несколько часов, она получается очень нежной и сочной.

Рецепт печени говяжья запеченная в молоке

Фото печени говяжья запеченная в молоке

Готовим печень говяжья запеченная в молоке

  • Время приготовления: 3 ч 40 мин
  • Время подготовки: 3 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 469 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 900 г говяжей печени
  • 500 мл молока
  • соль, перец
  • зелень

Как приготовить

  1. Печень хорошо промыть несколько раз под проточной водой. Можно замочить на 5 минут в воде, чтобы кровь вышла.

  2. Затем залить ее молоком, чтоб она была полностью покрыта молоком и оставить на 3 часа.

    печень говяжья запеченная в молоке
  3. Вынуть печень из молока, посолить, поперчить, положить в форму для запекания и залить печень молоком, в котором она замачивалась.

    печень говяжья запеченная в молоке
  4. Духовку разогреть до 180 С и запекать 40 минут. Перед подачей посыпать зеленью.

    печень говяжья запеченная в молоке

Комментарии

4.2 / 5
levteeva_98
levteeva_98

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

houngim
houngim

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень говяжья запеченная в молоке.
Раньше думала, что печень говяжья запеченная в молоке, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

ulonomo1998
ulonomo1998

Когда в первый раз попробовала печень говяжья запеченная в молоке, мне не понравилось.

lizaveta
lizaveta

Спасибо Вика, очень часто пользуюсь этим сайтом.

yeachusi
yeachusi

Печень говяжья запеченная в молоке давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Татьяна Забияка
Татьяна Забияка

Я с дочкой делаем печень говяжья запеченная в молоке. Довольно вкусно выходит :)

yemma78
yemma78

Очень популярно все расписано. Спасибо.

lida90
lida90

Посмотрите также на cookingat.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-zapechennaya-v-folge. Может заинтересует.

sofya94
sofya94

Вика, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

iyenayav1975
iyenayav1975

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Валентина Балясова
Валентина Балясова

Спасибо за рецепт печени говяжья запеченная в молоке, он мне пригодился.

ussar
ussar

Сижу сейчас, доедаю печень говяжья запеченная в молоке.
Очень вкусно, мне понравилось.

westoreno1980
westoreno1980

Вика, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ralang
ralang

Вика, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

tasya
tasya

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

ledsers1998
ledsers1998

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

erine2000
erine2000

Большое спасибо, доступно и все ясно.

idombaim
idombaim

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

lelari
lelari

Приготовила печень говяжья запеченная в молоке по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Коллекция похожих рецептов