От: nancuste1971
И снова рецепт от Ники Белоцерковской. Очень ярко, вкусно необычно! Это блюдо просто шиииикарно смотрится на тарелке!
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, классические рецепты.
Для начала разогреваем духовку до 180 градусов, картофель моем, сушим, заворачиваем в фольгу, насыпаем в противень крупную морскую соль 500 гр, сверху кидаем завернутый картофель и в духовку на минут 30, готовность проверяем вилкой.
Пока печется картофель, фаршируем курицу. Прорезаем острым и тонким ножом вдоль отверстие, так, чтоб туда поместилась морковка (используем половину моркови, разрезав ее так, чтоб поместилась, остальная морковь пойдет в соус) (см. рисунок).
Мелко режем лук, чеснок, оставшуюся морковь трем на крупной терке.
Разогреваем на сковороде оливковое масло, тушим лук и чеснок до прозрачности.
Добавляем морковь и тушим минут 7.
Измельчаем морковь, лук и чеснок в пюре, разбавив слегка горячей водой, солим, перчим по вкусу.
Выкладываем в форму для запекания фаршированные куриные грудки, заливаем соусом, отправляем в разогретую до 180 градусов духовку (предварительно вытаскиваем готовый картофель) на минут 25-30, проверяем!
Готовую куриную грудку достаем, чуть остужаем и красиво режем. Выкладываем на тарелку куриную грудку, печеный картофель, украшаем петрушкой. Приятного.
Комментарии
Куриная грудка, фаршированная морковкой, с печеным картофелем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибочки :)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
куриная грудка, фаршированная морковкой, с печеным картофелем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо nancuste1971)))))
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
В выходные сделала фаршированную телячью лопатку по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Nancuste1971, спасибо за рецепт куриной грудки, фаршированной морковкой, с печеным картофелем!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо, nancuste1971!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим куриную грудку, фаршированную морковкой, с печеным картофелем как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо за рецепт куриной грудки, фаршированной морковкой, с печеным картофелем, получилось!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от куриной грудки, фаршированной морковкой, с печеным картофелем!
10++++++
Это моя оценка.