Подборка рецептов: простой рецепт мяса, рецепты в духовке.
Курица с сельдереем и картофелем в духовке для нашей семьи - именинное блюдо. Едят его все и всегда. Румяные картофельные дольки нравятся детям, запеченные и нежные стебли сельдерея едят девочки, а мужчины не отказываются от куриной ножки или грудки.
Готовится горячее самым простым и доступным способом - на противне в духовом шкафу.
Если вы не знаете, чем угостить компанию молодежи с детьми, этот рецепт непременно вам пригодится. На шестерых взрослых с киндерами нам хватает одного большого противня, не считая закусок и салатов.
Продукты используются из списка, с небольшими вариациями в количестве.
Сначала подготавливается мясное. Курицу купите целиком. От нее отрезаются ножки и крылья, а также все белое мясо. Бедра также могут быть использованы для приготовления нашего именинного горячего. Приправьте кусочки птицы солью и перцем.
Далее овощи. Порубите картошечку дольками.
Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, а сельдерей - колечками или полуколечками.
Смешайте в миске картофель, сельдерей и лук с майонезом.
Приправьте солью и замаринуйте в течение 5 минут.
Уложите на сухой противень сначала курочку, а затем овощи в майонезе. Курица с сельдереем и картофелем запекается в духовке при температуре 240 C не менее 45 минут.
Готовность проверяется по золотистой корочке у курочки и мягкости картошки. Дольки протыкаются ножом, и если у курочки выходит светлый сок, а картошечка распадается - блюдо готово.
Подается именинное горячее в качестве основного блюда. Порционно в каждую тарелку идет 150-200 г картофеля и понравившийся кусочек запеченной курочки.
Горячее великолепно сочетается с летними овощами и свежей зеленью.
Комментарии
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
gala73, спасибо большое!!!)
Я курицу с сельдереем и картофелем в духовке ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Gala73!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Gala73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Готовила курицу с рисом в духовке, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Gala73, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!