Диетические голубцы в сметане
От: Лида Лабзина
Рецепт для вегетарианцев и для тех, кто придерживается строгих правил сбалансированного питания, время от времени сидит на диете.
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, домашние рецепты, диетические рецепты.
Фото диетических голубцов в сметане
Готовим диетические голубцы в сметане
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 11
- Калорий: 187 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подать голубцы можно со сметаной или густым йогуртом, посыпать свежей рубленой зеленью.
Ингредиенты:
- капуста 500 г
- грибы 200 г
- сметана/йогурт натуральный 50 г
- масло оливковое 50 г
- баклажаны 2 шт.
- яйца 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- перец черный молотый
- петрушка
- укроп
- соль
Как приготовить
-
Репчатый лук очистить, мелко нарезать, пассировать на оливковом масле, добавить измельченные свежие грибы и баклажаны, прогреть до полуготовности. Добавить рубленую зелень укропа и петрушки, перец, соль, вбить сырое куриное яйцо. Массу перемешать.
-
Белокочанную капусту без кочерыжки переложить в кипящую подсоленную воду, варить 10 минут. Разобрать кочан на листья, утолщенные места отбить, выложить фарш, свернуть изделия конвертиками. Выложить диетические голубцы в большую емкость, залить нежирной подсоленной сметаной и тушить в духовке в течение 40 минут.
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт китайских голубцов
Голубцы
Рецепт обычных голубцов
Комментарии
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Спасибо за удивительные рецепты!
Рецепт диетических голубцов в сметане — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить http://cookingat.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-na-skovorode. Вот ).
Очень аппетитно!
Забрала рецептик диетических голубцов в сметане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Лида, спасибо за рецепт! Очень люблю диетические голубцы в сметане!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Лида, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Вы там знаете толк в еде :)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих диетических голубцов в сметане он не ел.
Лида, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать диетические голубцы в сметане, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Очень хороший вариант диетических голубцов в сметане. Вкусно!