Голубцы в шпинате

От: alesya93

Рецепт голубцов в шпинате

Фото голубцов в шпинате

Готовим голубцы в шпинате

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 28 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой
  • Способ приготовления: Тушить
  • Повод: Завтрак, Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Ингредиенты:

  • фарш ассорти 700 г
  • шпинат свежий 150 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • петрушка свежая 0.5 пуч
  • укроп свежий 0.5 пуч
  • рис 100 г
  • томатная паста 2 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • майонез 3 ст.л.
  • горчица 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • яйцо куриное 1 шт.
  • приправа для мяса по вкусу

Как приготовить

  1. Лук почистить, помыть и натереть на средней терке

  2. петрушку и укроп помыть, обсушить и мелко порезать. Рис отварить до готовности и остудить.

    голубцы в шпинате
  3. в фарш добавить зелень, лук, соль, перец, 1 ст. л. майонеза, горчицу, приправу для мяса, яйцо, рис и хорошо перемешать

    голубцы в шпинате
  4. листья шпината помыть

    голубцы в шпинате
  5. положить в дуршлаг, обдать кипятком и дать воде стечь

    голубцы в шпинате
  6. на лист шпината положить 1 ст. л. фарша

    голубцы в шпинате
  7. и закрутить (конвертик тут не делаем)

    голубцы в шпинате
  8. уложить наших зелененьких красавцев в кастрюлю

    голубцы в шпинате
  9. Томатную пасту развести водой до консистенции соуса, добавить 1 ч. л. сахара, перемешать и добавить в кастрюлю с голубцами, полить голубцы 2 ст. л. майонеза

    голубцы в шпинате
  10. залить голубцы теплой водой так, что бы они полностью были покрыты водой, посолить по вкусу и тушить минут 30 - 35 до готовности мяса и лука

    голубцы в шпинате
  11. Все наши зелененькие красавцы готовы, выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться 15-20 минут

    голубцы в шпинате
  12. Накладываем в тарелку и наслаждаемся. Приятного аппетита.

    голубцы в шпинате

Комментарии

4.5 / 5
lizaveta
lizaveta

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

Мая Сабирова
Мая Сабирова

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Копко Кира
Копко Кира

Alesya93 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Рогова Кристина
Рогова Кристина

Я еще не делала голубцы в шпинате, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Анна Седарович
Анна Седарович

Спасибо, очень понравилось оформление голубцов в шпинате!

Ира Загарович
Ира Загарович

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО мясные голубцы.

Люля Дробицкая
Люля Дробицкая

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

sowhuthuc
sowhuthuc

Сегодня первый раз готовила голубцы в шпинате.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Татьяна Забияка
Татьяна Забияка

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

ulanta1992
ulanta1992

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Алена Матько
Алена Матько

Ой...как вкусно!!! Обожаю голубцы в шпинате!!!!

katarina96
katarina96

Спасибо, будем тренироваться:)

zhenya93
zhenya93

Удобная у вас инструкция по приготовлению голубцов в шпинате получилась

Коллекция похожих рецептов