Голубцы на сковороде
Ох, как порой хочется съесть аппетитный голубчик да со сметанкой. Если такое желание посетило вас вечером после тяжелого трудового дня, воспользуйтесь облегченной версией приготовления капустного лакомства.
«Со Вкусом» спешит поделиться интересным рецептом ленивых голубцов на сковороде. Готовятся такие быстрее классических, ведь вам не придется отваривать рис и обжаривать лук с морковью, а затем долго ждать, пока голубчики стушатся.
Подборка рецептов: простой рецепт голубцов, вкусные рецепты, рецепты на сковороде.
Фото голубцов на сковороде
Готовим голубцы на сковороде
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 100 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Подавать быстрые голубчики лучше со сметанным или томатным соусом. Гармонично с таким блюдом будет сочетаться укроп или кинза. Берите рецепт себе на заметку, а также делитесь им с друзьями!
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 1 кг
- Куриное филе 200 г
- Яйцо 2 шт.
- Пшеничная мука 4 ст.л.
- Сметана 4 ст.л.
- Сливки 100 мл
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Куриное филе нарежьте маленькими кубиками, обжарьте на масле до румяности, затем влейте сливки, уменьшите огонь и томите филе под крышкой в течение 5–7 минут.
-
Разберите капусту на листья, окуните в кипяток и проварите в течение 1–2 минут, затем достаньте и остудите. При необходимости срежьте твердую жилку листа.
-
Яйца соедините с мукой, добавьте сметану и соль.
-
Выложите мясную начинку на капустный лист, сложите его конвертиком. Снова разогрейте сковороду с маслом и обжарьте изделия с двух сторон до появления румяной корочки.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Голубцы
Рецепт голубцов по-молдавски
Голубцы
Рецепт мясных голубцов
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Делала голубцы на сковороде только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Пробовала приготовить голубцы в шпинате, подскажите что-нибудь попроще...
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Как вкусно! У меня муж любитель голубцов на сковороде.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала голубцы на сковороде-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать голубцы на сковороде строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Супер все получилось
Спасибо за рецепт голубцов на сковороде, он мне пригодился.
Спасибо огромное за рецепт! голубцы на сковороде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это, реально, вкуснотища.
Шикарный рецепт голубцов на сковороде!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Только закончила приготовление голубцов на сковороде.
Спасибо!