Пхали из капусты

От: annayaki

20 отзывов

Подборка рецептов: простой рецепт закусок, закуска из лука, закуска из капусты.

Фото пхалей из капусты

Готовим пхали из капусты

Время приготовления: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 102 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

капуста белокочанная 1,5 кг
грецкий орех (очищенный) 300 г
кинза 1 пучок
чеснок 3-5 зубчиков
лук (крупный) 1 шт.
кориандр 0,5 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
соль по вкусу
винный уксус 1 ст.л.
перец по вкусу
гранат (для украшения)

Как приготовить

Подготовить ингредиенты.
Отварить порезанную на крупные куски капусту. Не переваривать! Дать стечь воде, остудить.
Пропустить через мясорубку орехи, кинзу, чеснок, лук. Можно воспользоваться блендером. В полученную массу добавить соль, приправы, уксус.
Капусту также пропустить через мясорубку. Чтобы закуска не получилась водянистой, удалить из капустной массы излишнюю жидкость.
Смешать полученную ореховую и капустную массы. Украсить пхали зернами граната. Убрать закуску в холодильник на пару часов.
Пхали - очень вкусная холодная закуска, которую можно намазать на хлеб (лучше всего - на грузинский лаваш) или подавать как самостоятельное блюдо.

Я пхали из капусты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

sofya94

Vkysno, spasibo.

Валентина Балясова

Annayaki, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

prostokishina_84

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

inzhakova_75

Нашла в закладках рецепт http://cookingat.ru/supy/schi/schi-iz-svezhei-kapusty - обязательно надо попробовать.

Анастасия Басимова

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

teadar1973

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Венчакова Ксюша

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

hedite1994

Спасибо огромное за рецепт! пхали из капусты супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

yarina97

Я тоже заприметила пхали из капусты, да пока еще руки не дошли.

anka

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пхали из капусты (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

aller1982

Очень своевременно выставлен рецепт. annayaki, Спасибо!

simachyova_92

Рецепт просто бомба!!!!
пхали из капусты готовить просто и не долго!

risherise

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пхалях из капусты зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

ofyer

Пхалей из капусты просто супер, мои гости все были в восторге!!! annayaki, спасибо!

Богданкевич Людочка

Annayaki, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

tooltiomy2000

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пхалей из капусты... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

volobueva_71

Спасибо!
Все здорово получилось!