Щи из свежей капусты
От: soteseds
Щи - прекрасное первое блюдо, для любого времени года. Щи можно готовить со свежей или с кислой капустой.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой, суп из говядины.
Фото щей из свежей капусты
Готовим щи из свежей капусты
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 35 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- 800 г свежей говядины на кости
- 1 луковица
- 1 средняя морковка
- 8 средних картофелин
- 800 г свежей капусты
- 1 небольшой сладкий перец
- 2 маленьких томата
- зелень (укроп, петрушка, лучок)
- 1 ст.л. соли
- 2 лавровых листа
- 5-7 горошин черного перца
Как приготовить
-
Мясо промыть и поставить вариться в большую кастрюлю. Снять пену, посолить, положить луковицу. Варить до полуготовности.
-
Потереть на крупной терке морковь, картофель порезать (кубиками, дольками или половинками - на ваше усмотрение), порезать (тонкой соломкой) капусту и все добавить к мясу. Варить еще 15 минут.
-
Порезать тонкими кольцами сладкий перец, помидоры. Добавить в щи вместе с приправами. Варить до полной готовности.
-
Снять с огня, положить зелень (укроп, петрушку), накрыть крышкой и дать настояться 5-10 минут.
-
Подавать можно со сметаной, зеленым лучком.
Комментарии
Только что доела щи из свежей капусты!!! очень вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит щи из свежей капусты.
Большое тебе спасибо, soteseds, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Вот это да! Какой красивый рецептик щей из свежей капусты! А вкусный и простой!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом щами из свежей капусты!
Спасибо soteseds за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Все понятно и наглядно.
Готовить с soteseds одно удовольствие!
Предлагаю взять на заметку борщ из свежей капусты. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Делаю щи из свежей капусты который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Сделала сегодня щи из свежей капусты.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Думаю, очень вкусно.
Надо попробовать
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!