Хотите сохранить на целый год полезные и вкусные ягоды? Тогда предлагаю вам довольно простой рецепт желе из крыжовника на зиму. Обязательно попробуйте это натуральное и такое аппетитное лакомство.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на зиму.
Это классический рецепт желе из крыжовника на зиму, однако при желании в него можно добавить также и другие ягоды по вкусу. Количество сахара можно немного уменьшить, если крыжовник очень спелый и сладкий. Такое желе станет не только вкусным и натуральным лакомством, но и поддержкой для иммунитета зимой.
Для начала ягоды нужно как следует вымыть и слегка просушить. Небольшими ножницами отрезать хвостики с двух сторон и отправить крыжовник в кастрюльку или емкость для варенья.
2. Добавить воду и поставить ягоды на огонь. Довести до кипения и варить на медленном огне около 15 минут, аккуратно помешивая периодически, чтобы сильно не повредить ягоды. При желании в рецепт приготовления желе из крыжовника на зиму можно использовать предварительно взбитые блендером ягоды.
3. Через 15 минут можно всыпать сахар и снова аккуратно перемешивать. После того, как добавлен сахар нужно постараться не доводить желе до кипения (в крайнем случае снять с огня на пару минут).
4. Варить желе из крыжовника на зиму в домашних условиях до тех пор, пора оно не начнет слегка густеть. В среднем от 7 до 20 минут.
5. Банки нужно подготовить заранее. Тщательно вымыть, простерилизовать и держать теплыми. Готовое желе снять с огня, оставить на 3-5 минут и можно разливать по теплым банкам.
6. Такое желе также прекрасно хранится в холодильнике, так что если что-то осталось - не беда. Его можно переложить в чистую баночку и накрыть крышкой после остывания.
Заготовки
Рецепт желе из алычи на зимуЗаготовки
Рецепт редиса на зиму
Комментарии
Я сделаю его на Новый год!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
смородина на зиму - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Супер!
А я сделала желе из крыжовника на зиму, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Впервые в жизни замахнулась на желе из крыжовника на зиму, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Сижу сейчас, доедаю желе из крыжовника на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Какая красота…
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит желе из крыжовника на зиму
спасибо за рецепт…
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать желе из крыжовника на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))