Пюре из тыквы на зиму

От: Тома Близняк

Тыква - это очень полезный овощ, соответственно пюре из нее, ну просто кладезь витаминов. Здесь есть витамины группы: B, E, C, K, и даже редко встречающийся витамин T. Обязательно приготовьте!

Подборка рецептов:   простой рецепт заготовок,  простые рецепты,  рецепты на зиму.

Рецепт пюре из тыквы на зиму

Фото пюре из тыквы на зиму

Готовим пюре из тыквы на зиму

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 140 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На полдник

Простой рецепт приготовления пюре из тыквы на зиму. Готовить пюре мы будем из: тыквы, сахара, воды, гвоздики и клюквы. Тыкву я брал среднего размера, в народе именуемую - "слепая", из такой лучше всего делать будущею консервацию. В конце варки, не забудьте кинуть пару зернышек гвоздики, это придаст тыкве приятный аромат. Удачи в приготовлении!

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 шт. (слепая)
  • Сахар коричневый — 300 г
  • Клюква — 300 г
  • Гвоздика — По вкусу
  • Вода — 1 л

Как приготовить

  1. Тыкву нужно очистить. Вынимаем косточки, удаляем волокна.

  2. Мякоть режем кубиками.

    пюре из тыквы на зиму
  3. В большой кастрюле смешайте воду с сахаром, добавьте тыкву. Ставим кастрюлю на огонь, варим до закипания.

    пюре из тыквы на зиму
  4. Из клюквы выдавливаем сок и добавляем в кастрюлю.

    пюре из тыквы на зиму
  5. Когда тыква закипит, добавляем несколько зернышек гвоздики, продолжаем варить 20-25 минут.

    пюре из тыквы на зиму
  6. Теперь нужно слить всю воду с тыквы. Тыкву перемещаем в блендер и превращаем в пюре.

    пюре из тыквы на зиму
  7. Закатываем пюре в стерилизованные баночки. Приятного аппетита!

    пюре из тыквы на зиму

Видео

Комментарии

4.9 / 5
yarina97
yarina97

Отлично. Очень понравилось.

idofui2004
idofui2004

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

souteatru1976
souteatru1976

Приготовила мужу пюре из тыквы на зиму.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Люля Дробицкая
Люля Дробицкая

Рецепт в закладки, также как и абрикосовое пюре на зиму.

coreriste
coreriste

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пюре из тыквы на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))

erine2000
erine2000

Девочки, пюре из тыквы на зиму — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Матолинец Виктория
Матолинец Виктория

Делаю пюре из тыквы на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

idofui2004
idofui2004

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

khodynitskaya_76
khodynitskaya_76

Спасибо большое за рецепт пюре из тыквы на зиму.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Коллекция похожих рецептов