Икра из свеклы на зиму – вкусная и витаминная заготовка, которая может быть как самостоятельным блюдом, так и добавкой к жаркому, мясу, рыбе. О том, что эта икра содержит много полезных веществ, говорит ее богатый состав.
{h3}Гости на пороге{/h3}
Такая свекольная икра выручит, когда на пороге появляются неожиданные гости, и времени на специальные приготовления практически не остается.
{note}Готовьте в свое удовольствие и угощайте своих близких и друзей вкусными домашними заготовками!{/note}
Пора заготовок пока еще не закончилась.
Из оставшихся зеленых помидоров можно закатать салат из зеленых помидоров на зиму или заквасить капусту по рецепту квашеная капуста.
Подборка рецептов: простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на зиму.
Свеклу и морковь моем и очищаем от кожицы.
Луковицы очищаем и разрезаем на 4 части. Дольки чеснока очищаем от сухой оболочки.
Стручки сладкого и острого перца очищаем от плодоножек и семяносцев с семенами и разрезаем на дольки.
Все подготовленные овощи пропускаем через мелкую решетку мясорубки и выкладываем в варочную емкость.
К смеси добавляем воду, масло и уксус, всыпаем соль и сахар.
Все хорошо перемешиваем и варим при помешивании в течение 3 часов.
Готовую свекольную икру в горячем виде раскладываем в стерилизованные банки, укупориваем прокипяченными крышками для консервирования. Переворачиваем банки, закутываем одеялом и оставляем до полного остывания.
Заготовки
Рецепт икры из баклажанов на зимуЗаготовки
Рецепт подливы на зиму
Комментарии
Супер!
у меня нет слов .
Приготовила икру из свеклы на зиму-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь икру из свеклы на зиму периодически готовим!!!)
Однозначно в закладки, как и рецепт смородины на зиму cookingat.ru/zagotovki/smorodina-na-zimu.
Для икры из свеклы на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать икру из свеклы на зиму.
Раньше думала, что икру из свеклы на зиму, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Брависсимо!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт икры из свеклы на зиму разочаровал.
Никому не понравилось(
Икра из свеклы на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо за рецепт икры из свеклы на зиму!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо 4erniekrilya, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!