Огурцы в томатной заливке на зиму

От: Пунцагина Саша

Готовь огурцы в томатной заливке на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Подборка рецептов:   простой рецепт заготовок,  простые рецепты,  рецепты на зиму.

Рецепт огурцов в томатной заливке на зиму

Фото огурцов в томатной заливке на зиму

Готовим огурцы в томатной заливке на зиму

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 40
  • Калорий: 22 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • #Огурцы - 4 кг
  • Чеснок - 10 зубч

Для заливки:

  • Вода - 2 л
  • Томатная паста - 0.5 л
  • Сахар - 180 г
  • Соль - 7 ст.л.
  • Столовый уксус - 120 мл
  • Душистый перец - по вкусу
  • Перец горошком - по вкусу

Как приготовить

  1. Предварительно помыть огурцы, срезать с них кончики и разложить по банкам. Туда же добавить нарезанный чеснок по вкусу.

  2. Теперь трижды заливать огурцы кипятком и выдерживать каждый раз по 10 минут. В четвертый раз огурцы залить уже томатной заливкой.

  3. Готовим томатную заливку: смешать воду с томатной пастой. Добавить сюда же сахар, соль, перец. Поставить на огонь, кипятить 15 минут. Добавить уксус и дать покипеть еще 2 минуты. Теперь залить огурцы томатной заливкой, банки закатать, укутать до остывания и хранить до зимы.

Видео

Комментарии

3.9 / 5
lisa96
lisa96

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

Какаулина Алеся
Какаулина Алеся

Пунцагина, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

tomara79
tomara79

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, огурцы в томатной заливке на зиму сказка!

anna73
anna73

При случае, попробуйте приготовить рецепт огурцов в томате на зиму. Реально, очень вкусно.

Юртаева Римма
Юртаева Римма

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Свиргун Ксюша
Свиргун Ксюша

Сделала огурцы в томатной заливке на зиму, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tanya
tanya

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

talantova_98
talantova_98

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Анна Пучинская
Анна Пучинская

Пунцагина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

tutkevich_84
tutkevich_84

Отлично, огурцы в томатной заливке на зиму — супер, понравилось всем!

endondend
endondend

Замечательный рецепт, огурцы в томатной заливке на зиму получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Красивова Элла
Красивова Элла

Пойду готовить надеюсь получится!!!

ksyusha91
ksyusha91

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ерохина Алиса
Ерохина Алиса

Огурцы в томатной заливке на зиму просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

dana
dana

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить огурцы в томатной заливке на зиму.
О результате напишу позже.

hederenge
hederenge

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт огурцов в томатной заливке на зиму!

Евгения Арешкина
Евгения Арешкина

Пунцагина, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Настасья Игонина
Настасья Игонина

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

tasya
tasya

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Двадненко Галя
Двадненко Галя

Спасибо, Пунцагина, за изумительный рецепт огурцов в томатной заливке на зиму!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Коллекция похожих рецептов