Пирожные с орехами и кокосовой стружкой
Рецепт приготовления немецких пирожных с орехами пекан и кокосовой стружкой.
Подборка рецептов: рецепт немецкой кухни, простой рецепт пирожных, вкусные рецепты.
Фото пирожных с орехами и кокосовой стружкой
Готовим пирожные с орехами и кокосовой стружкой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На десерт
Пирожные могут быть сделаны заранее и храниться в течение нескольких дней в герметичном контейнере. Посыпку также можно сделать заранее и хранить 3-4 дня перед употреблением.
Ингредиенты:
- яйца — 4 шт.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- соли — 1/2 ч.л.
- разрыхлителя — 3/4 ч.л.
- орехов пекан — 480 г (корочка)
- ванильного экстракта — 1 ч.л. (корочка)
- яичных желтков — 3 шт. (заливка)
- соли — 1/4 ч.л. (заливка)
- жирных сливок — 1 стак. (заливка)
- ванильного экстракта — 1 ч.л. (заливка)
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть противень маслом. Поместить орехи пекан в миску кухонного комбайна и измельчить. Добавить сахар и перемешать, затем влить масло и ваниль. Перемешать до однородности.
-
2. Выложить смесь на противень. Выпекать в течение 12-15 минут, пока корочка не станет твердой.
-
3. Сделать пирожные. В средней кастрюле растопить сливочное масло. Как только растает, снять с огня и взбить с сахаром. Добавить яйца, по одному за раз, взбивая после каждого добавления. Перемешать с ванильным экстрактом. Добавить сухие ингредиенты, перемешать и вылить тесто в форму, поверх ореховой массы. Запекать от 30 до 35 минут. Дать полностью остыть.
-
4. Смешать яичные желтки, сахар и соль вместе в миске. Взбить со сливочным маслом, затем добавить сливки и ваниль, перемешать. Налить смесь в среднюю кастрюлю и готовить на слабом огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет густеть, около 15 минут. Смесь вылить в миску и дать остыть до комнатной температуры.
-
5. Перемешать с нарезанными орехами и кокосовой стружкой. Вылить смесь поверх пирожных.
-
6. Разрезать на квадраты и подавать.
Видео
Коллекция похожих рецептов
Пирожные
Рецепт лавандовых пирожных
Пирожные
Рецепт пирожных павлова
Комментарии
Обязательно приготовлю на днях
Я делала пирожные с орехами и кокосовой стружкой к приезду родственников.Все съели!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожные с орехами и кокосовой стружкой.
Большое тебе спасибо, Мелюх, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Просто замечательно…
Это не пирожные с орехами и кокосовой стружкой, это просто бомба!!!
Я готовила пирожные с орехами и кокосовой стружкой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне пирожные с орехами и кокосовой стружкой даже гости заказывают!!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
И от меня ссылочка на рецептик пирожных.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото пирожных с орехами и кокосовой стружкой очень аппетитно выглядит!!!
А я готовила пирожные с орехами и кокосовой стружкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Мелюх!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала пирожные с орехами и кокосовой стружкой!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пирожных с орехами и кокосовой стружкой меня выручил!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо за рецепт пирожных с орехами и кокосовой стружкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!