Пирожные аватарки

От: Лариса

Подборка рецептов:   простой рецепт пирожных,  легкие рецепты.

Рецепт пирожных аватарок

Фото пирожных аватарок

Готовим пирожных аватарок

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • печенье (светлое + шоколадное) 300 г + 300 г
  • масло сливочное 250 г + 50 г
  • сгущенное молоко 1 банка
  • грецкий орех (измельченные ядра) 1 стак.
  • коньяк 1 ч.л.
  • какао (порошок) 2 ч.л. + 3 ч.л.
  • сахар 0,5 стак.
  • сметана (или молоко) 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Печенье (темное и светлое) поломать на кусочки размером примерно 0,5х0,5 см (если печенье измельчить в блендере или скалкой - будет очень много мелких крошек - изменится внешний вид и вкус готовых изделий). Добавить очищенные и измельченные грецкие орехи.

  2. Сливочное масло, сгущенное молоко и какао взбить в легкий и гладкий крем. Главное - не переложить какао, крем должен получиться светло-коричневого цвета, чтобы в готовых пирожных хорошо просматривались кусочки светлого и темного печенья. В готовый крем добавить коньяк и хорошо размешать.

  3. Измельченное печенье с орехами тщательно смешать с кремом (чтобы все печенье и орехи оказались в креме). Полученной массой заполнить мелкие и глубокие формы с круглым дном, слегка утрамбовывая массу. Заполненные формы поместить на час в холодильник.

  4. Из сливочного масла (50 г), сахара, сметаны (молока) и какао-порошка (3 ч. л.) сварить (постоянно помешивая) шоколадную глазурь.

  5. Охлажденные и застывшие пирожные вынуть из форм, уложить на блюдо и украсить их остывшей шоколадной глазурью (используя кондитерский шприц).

Комментарии

4.6 / 5
inden
inden

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожных аватарок

ejomusomi
ejomusomi

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Четверухина Аня
Четверухина Аня

Пирожные аватарки просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Венчакова Ксюша
Венчакова Ксюша

Лариса, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Ника Желтова
Ника Желтова

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

nadya91
nadya91

Здравствуйте Лариса!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Шошина Дина
Шошина Дина

Кто-нибудь интересовался cookingat.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye?

susotr
susotr

Пирожные аватарки - очень вкусно, продукты сочетаемые

Ириша Народецкая
Ириша Народецкая

Как же всё у тебя аппетитно!!!

yussom
yussom

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

entisto
entisto

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yuska91
yuska91

Лариса …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Сеченская Люда
Сеченская Люда

Вчера приготовила пирожных аватарок!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Маршавин Римма
Маршавин Римма

Лариса, рецепт замечательный! Спасибо!

olga93
olga93

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lerad
lerad

Спасибо!
Все здорово получилось!

Бортенко Настасья
Бортенко Настасья

Это просто очень вкусно

aryowro
aryowro

Пирожные аватарки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Коллекция похожих рецептов