Малиновые пирожные

От: inentome2003

Спешим поделиться рецептом вкуснейших бисквитных пирожных с замороженной или свежей малиной. Только представьте себе сочетание мягкого шоколадного коржа со сливочно-ягодным легким кремом! Мимо такого десерта сложно пройти.

Приготовить такие пирожные весьма просто: основа выпекается из заливного теста, затем разрезается пополам. С кремом также никаких хлопот: пока корж томится в духовке, вы быстро подготовите сладкий мусс.

Рецепт малиновых пирожных

Фото малиновых пирожных

Готовим малиновые пирожные

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 590 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Несложный

Перед подачей украсьте малиновый десерт цельными ягодками, присыпьте кокосовой стружкой, какао-порошком или тертым шоколадом. Если рецепт вам пришелся по душе, пожалуйста, поделитесь им и с другими читателями!

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 300 г
  • Сахар 380 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Пшеничная мука 300 г
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Молочный шоколад 100 г
  • Малина 500 г
  • Желатин 8 г
  • Вода 0,5 стак.
  • Сливки 550 мл
  • Ванильный сахар 5 г

Как приготовить

  1. В сотейнике растопите шоколад.

  2. С помощь миксера смешайте яйца, размягченное сливочное масло и 300 г сахара.

  3. Добавьте в смесь просеянную муку с разлыхлителем и шоколад. Получившееся тесто вылейте на застеленный пергаментом противень и отправьте в разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут.

  4. Малину пюрируйте в блендере, 400 мл жирных сливок взбейте с 80 г сахара, желатин растворите в горячей воде, оставьте на 15 минут. Затем смешайте все подготовленные компоненты с помощью миксера.

  5. Остывший корж разделите на две части поперек. Один корж смажьте малиновым муссом, накройте сверху вторым.

  6. Оставшиеся сливки взбейте с ванильным сахаром и покройте ими верхний корж, разрежьте пирог на квадраты, отправьте получившиеся пирожные в холодильник на пару часов. Готово!

Видео

Комментарии

4.3 / 5
Щепанский Лида
Щепанский Лида

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

ussar
ussar

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

manya
manya

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

rudova_98
rudova_98

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

1antig1974
1antig1974

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

aller1982
aller1982

Этот рецепт чем-то похож на пирожные. Я правильно поняла?

acasto
acasto

Готовила малиновые пирожные первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Петрушенко Олеся
Петрушенко Олеся

Спасибо, рецептик замечательный

Галя Канопка
Галя Канопка

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

owhall1999
owhall1999

Спасибо за информацию!

yateracai
yateracai

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

anculto1974
anculto1974

Попробовала приготовить малиновые пирожные.
Супер!!!
Спасибо inentome2003!
Вы профи!

ulya78
ulya78

Inentome2003, малиновые пирожные делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

lerad
lerad

Inentome2003 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без малиновых пирожных я не знаю)

ofyer
ofyer

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

idromed2001
idromed2001

Вот и приготовила малиновые пирожные!
Обалденно красиво получилось!

Матолинец Виктория
Матолинец Виктория

Очень аппетитно!
Забрала рецептик малиновых пирожных в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

lara82
lara82

Пошла пробовать…)))))

Даша Балаян
Даша Балаян

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малиновые пирожные, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Коллекция похожих рецептов