Пирожные с кокосовой стружкой

От: otrisan

Нежные пирожные из бисквита, политые шоколадной глазурью и посыпанные кокосовой стружкой. Такие пирожные в Австралии называются Лемингтоны.

Рецепт пирожных с кокосовой стружкой

Фото пирожных с кокосовой стружкой

Готовим пирожные с кокосовой стружкой

  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 778 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • 6 яиц
  • 250 г сахара
  • 125 г маргарина
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 100 г сахара
  • 50 г маргарина
  • 1 ст.л. какао
  • 2 ст.л. воды
  • 2 ст.л. ванилина
  • 50 г кокосовой стружки

Как приготовить

  1. Желтки растереть с сахаром и маргарином. Белки взбить до пиков. В желтки постепенно добавить белки и муку, смешанную с разрыхлителем.

  2. Выпекать бисквит в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов C. Печь около 30 минут, пока зубочистка не будет выходит сухая. Испеченный бисквит нарезать на квадраты или ромбы.

  3. Приготовить глазурь: все компоненты смешать в кастрюле, довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.

  4. В глубокую тарелку насыпать кокосовую стружку. Нарезанные пирожные накалоть на вилку и обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кокосовой стружке.

Комментарии

3.7 / 5
starodub_93
starodub_93

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

ryba_72
ryba_72

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

glamur_87
glamur_87

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

ahotchick
ahotchick

Otrisan, я только смотрела рецепт, но уже хочу пирожные с кокосовой стружкой приготовить!

Ася Весна
Ася Весна

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне морковные пирожные cookingat.ru/vypechka/pirozhnye/morkovnye-pirozhnye. Должно получиться вкусно!!!

evgeniya88
evgeniya88

Это мой самый любимый рецепт пирожных с кокосовой стружкой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

irisha
irisha

Сегодня первый раз готовила пирожные с кокосовой стружкой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Настасья Игонина
Настасья Игонина

Пирожные с кокосовой стружкой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

masha89
masha89

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Лыбина Кира
Лыбина Кира

Как вкусно! Приходится считать калории...

Коллекция похожих рецептов