От: narantede
Иногда, с большой пользой для себя, люблю перелистывать старые журналы. Вот и сегодня, просматривая Савер за 2010 год наткнулась на этот рецепт. Честно говоря, в 2010 г он меня оставил абсолютно равнодушной.А сегодня зацепил. Сразу вспомнилось печенье от ЕленКа с зеленым чаем, и я решила испечь эти пироженки. Делюсь с вами
Сразу хочу сказать, что я с большим уважением отношусь к зеленому чаю... Этот чай я привезла из Китая... Он очень вкусный и ароматный... Это молочный Оолонг (Улун). Сегодня я в первый раз использую чай не по его прямому назначению, а отправляю в выпечку. В общем, японские пирожные из китайского чая В кофемолке измельчить чай до порошкообразного состояния.
Яйца разделить на белки и желтки. Взбить белки с солью до пиков.
Взбить желтки с сахаром, небольшими порциями добавить крахмал и чай, ввести масло.
Аккуратно соединить обе смеси и перемешать.
Духовку разогреть до 150 градусов. Форму для выпечки выстелить бумагой, выложить смесь и выпекать 30 минут.
Для глазури соединить сахарную пудру, воду и краситель. Перемешивать до получения густой блестящей массы. Готовую глазурь нанести на бисквит и нарезать корж на квадраты.
Пирожные
Рецепт пирожных ламингтонПирожные
Рецепт пирожных ракушек
Комментарии
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирожные из зеленого чая — это очень вкусно!
Приготовила пирожные из зеленого чая по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Отлично, пирожные из зеленого чая — супер, понравилось всем!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сегодня первый раз готовила пирожные. Даже волновалась немножко.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида пирожных из зеленого чая.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пирожными из зеленого чая!
Класс!
Приготовила пирожные из зеленого чая, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
ОО, мой любимы рецептик пирожных из зеленого чая
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант пирожных из зеленого чая ещё не пробовала:D
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!