Киш с овощами и мясом
От: zaglaza
В нашей семье очень любят омлеты. Папе нравятся мясные, дочке-обычные молочные, а мне-всякие. Обычно киш готовят на тесте, но я вам дам рецепт без него, в этом случае можно будет угостить им даже малышей с аллергией на глютен.
Подборка рецептов: рецепт детской кухни, простой рецепт пирогов, пироги с курицей, киш.
Фото киша с овощами и мясом
Готовим киша с овощами и мясом
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Детская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Куриное филе 100 г
- Болгарский перец (грунтовой) 200 г
- Молоко 100 мл
- Помидоры красные 200 г
- Яйцо куриное 7 шт.
- Соль 1 ч.л.
Как приготовить
-
Мелко нарезаем мясо и овощи. (можно взять абсолютно любое мясо или колбасу. На фото нарезана колбаса.). Высыпаем в форму для запекания.
-
В отдельную посуду разбиваем яйца и вливаем молоко. Солим.
-
Тщательно взбиваем.
-
Выливаем яичную смесь в форму с овощами. Перемешиваем и ставим в духовку на 30-40минут, температура=180С Прежде чем достанете киш из духовки, убедитесь, что он готов - ножом или вилкой проткните его в самом центре и загляните внутрь-если есть жидкость, то киш не готов. Яйца потенциально опасны, поэтому лучше слегка передержать блюдо в духовке (накрыв листом фольги, чтобы не подгорело), чем потом сражаться с сальмонеллой. Неаппетитное примечание, но без него никак, извините.
Комментарии
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень очень вкусно получилось!!!
Zaglaza, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мясной пирог «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо, zaglaza!
Рецепт мясного пирога очень классный, хочу еще попробовать пражский салат с мясом и овощами.
Это не мясной пирог!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!