Пицца с мясом

Ингредиенты:

• Тесто для пиццы - 0,3-0,4 кг
• Мясо готовое - 150-200 г
• Соус томатный - 2 ст.л.
• Помидоры - 1 шт.
• Лук - 1/4 головки
• Сыр - от 100 г
• Ароматные итальянские травы - 2 щепотки
• Оливковое масло - для смазывания противня.

Как приготовить

1. Предлагаю рецепт незатейливой пиццы с мясом на скорую руку. Используйте любое готовое мясо на свой вкус, тут - покупной куриный рулет, а так же вкусно, например, с копчено-вареной свининой. Традиционные сыры для пиццы - моцарелла или пармезан, но сгодятся практически любые твердых сортов или рассольные типа сулугуни.

2. Подготовьте ингредиенты: тесто, желательно по рецепту от Дж. Оливера (на сайте есть!), мясо, лук, томатный соус по вкусу, сыр и ароматные травы, например, итальянские с паприкой.

3. Раскатайте тесто в лепешку, по желанию можно любым образом оформить края или оставить их по-простому.

   

4. Смажьте поверхность теста томатным соусом, посыпьте ароматными итальянскими травами с паприкой.

   

5. Разложите тонкие ломтики помидора и нашинкованный лук.

   

6. Уложите кусочки мяса.

   

7. Далее возможны два варианта про действия с сыром. Либо укрыть сыром пиццу сразу, если тесто раскатано тонко, либо минут через 5-10 после запекания заготовки, если тесто раскатано потолще.

8. Запекайте пиццу в разогретой духовке при 200-220 градусах 15-20 минут.

   

9. Пицца с мясом готова.

   

10. Приятного аппетита!