Хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом

От: Самойлова Елизавета

Цельнозерновая мука содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Хлеб, испеченный из такой муки, в сочетании с овсяными хлопьями, шпинатом и орехами получается не только невероятно вкусным и полезным, но и красивым!

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и шпинатом

Фото хлеба с цельнозерновой мукой и шпинатом

Готовим хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом

Время приготовления: 3 ч
Порций: 1
Калорий: 149 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

пшеничная мука - 200 стак.
мука цельнозерновая - 150 г
овсяные хлопья - 30 г
вода - 250 мл
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 2 г
соль - 1
оливковое масло - 2
шпинат - 1 пучок
творог - 2 шт.
яйцо - 1 шт.
грецкие орехи - 3 шт.
сухари панировочные - 3 шт.

Как приготовить

В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль, оливковое масло. Смешать пшеничную и цельнозерновую муку и овсяные хлопья и постепенно добавить к жидкой части, замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место для подъема.
Пока тесто поднимается, приготовим начинку. Шпинат припустить с небольшим количеством воды до мягкости. В блендер положить охлажденный шпинат, творог и яйцо, измельчить в пюре.
Добавить к пюре дробленные грецкие орехи, панировочные сухари, выдавленный через пресс чеснок, соль по вкусу, перемешать.
Тесто разделить на три части. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и смазать начинкой.
Завернуть пласт в рулет. Форму (у меня размером 20х10 см) смазать растительным маслом, выложить и дать хлебу подойти в теплом месте.
Выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут. Дать хлебу остыть в форме.
Приятного аппетита!

УРА!!! Свершилось!
Я сделала хлеб с цельнозерновой мукой и шпинатом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

evgeniya95

Рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и шпинатом очень классный, хочу еще попробовать кабачковый хлеб.

ercutegr

А я думала разбираюсь в приготовлении хлеба с цельнозерновой мукой и шпинатом:D:D, а здесь такое:)

Польщикова Алена

Спасибо огромное за рецепт хлеба с цельнозерновой мукой и шпинатом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Кукушкина Дария

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

owhusar

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

orotelye1988

Уже делала два раза получается обалденно.

zoxexivo

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Кухмазова Тата

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

mezhetskaya_77

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

lomakina_95

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Ника Желтова

Самойлова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

uglul1986

Обязательно приготовлю на днях

khristina74

Самойлова!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

chaschina_90

Рецепты супер, спасибо огромное!