Хлеб воскресный

От: liza

10 отзывов

Фото хлеба воскресного

Готовим хлеб воскресный

Время приготовления: 1 ч 15 мин
Порций: 20
Калорий: 189 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой

Ингредиенты:

Для смазывания:

1 яичный желток + немного молока.

Как приготовить

Для приготовления опары пшеничную муку высыпать в миску, в центре сделать углубление.
Добавить дрожжи, молока, меда и замесить тесто.
Приготовленную опару прикрыть салфеткой и оставить на 30 минут подходить.
Добавить все оставшиеся компоненты и замесить все в эластичное тесто. Приготовленное тесто прикрыть снова салфеткой и оставить еще на 30 минут.
Придать тесту продолговатую форму буханки, выложить на посыпанный мукой противень и дать "дозреть" еще 30 минут.
Разогреть духовку до 200 градусов С.
Желток взболтать с молоком, обмазать хлеб полученной смесью и выпекать в духовке примерно 50 минут.

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные хлеб воскресный! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ursersic1990

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хлеб воскресный. Вот я ему и приготовлю.

sinec1971

Liza, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
хлеб воскресный просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

alofi

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

idene

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог