Французский багет с рыбой
Для придания более пикантного вкуса этому сэндвичу, можно добавить в майонез немного горчицы или кетчупа.
Фото французского багета с рыбой
Готовим французский багет с рыбой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 1349 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- Судак 400 г
- Багет 1 шт.
- Салат-латук 150 г
- Помидоры 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Майонез 5 ст.л.
- Пшеничная мука 3 ст.л.
- Растительное масло 3 ст.л.
Как приготовить
-
Филе рыбы вымыть, обсушить и нарезать полосками шириной 1,5 см. Смешать 1,5 ст. ложки муки с MAGGI УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и обвалять в этой смеси рыбу. Выложить на блюдо и дать муке впитаться. Затем обвалять кусочки в оставшейся муке.
-
Обжарить рыбу в разогретом растительном масле по 3 мин с каждой стороны. Выложить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
-
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Салат разобрать на листья, вымыть и обсушить. Помидоры нарезать кружками.
-
Сделать на багете продольный надрез, не доходя до конца примерно 1,5-2 см. Приоткрыть и промазать внутри каждую сторону майонезом.
-
Раскрыть багет. Простелить салатными листьями, сверху листьев положить луковые полукольца, кружки помидор. Разрезать обжаренные полоски рыбы на кусочки длиной 3 см, распределить их по всей длине багета. Слегка прижать половинки багета друг к другу. При желании можно промазать кусочки рыбы еще 1-2 ст. л. майонеза.
Комментарии
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
У меня французский багет с рыбой прямо как на картинке!
получилось шикарно, alofi спасибо за рецептик!!!
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
И от меня вот ссылка на супчик.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо alofi за то, что даёт нам возможность выбора!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Alofi, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала французский багет с рыбой по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Alofi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Alofi, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
французский багет с рыбой просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Alofi, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении французского багета с рыбой.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать французский багет с рыбой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Очень понравился этот рецепт французского багета с рыбой.
Спасибо за рецепт французского багета с рыбой, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Чудесный рецепт французского багета с рыбой!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Alofi, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)