Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

От: Вита Мирецкая

Вы можете добавить в смесь зелени любые травы на ваш вкус: например, базилик или черемшу.

Подборка рецептов:   рецепт европейской кухни,   простой рецепт супа-пюре,  суп с капустой,  суп из брокколи.

Рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи

Фото супа-пюре из цветной капусты и брокколи

Готовим суп-пюре из цветной капусты и брокколи

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 77 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • Цветная капуста 350 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Брокколи 350 г
  • Картофель 2 шт.
  • Петрушка 30 г
  • Кинза 30 г
  • Укроп 30 г
  • Соль по вкусу
  • Вода 1,5 л

Как приготовить

  1. Цветную капусту и брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Картофель очистить, нарезать. Лук очистить и измельчить.

  2. Зелень промыть, измельчить и смешать.

  3. Вскипятить воду, положить в ней подготовленные овощи, варить до мягкости, посолить.

  4. Взбить суп в блендере. Подавать с рубленой зеленью.

Комментарии

4.3 / 5
anyuta96
anyuta96

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа-пюре из цветной капусты и брокколи.

Кровчук Лёля
Кровчук Лёля

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Алена Матько
Алена Матько

Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп-пюре из цветной капусты и брокколи на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп-пюре из цветной капусты и брокколи — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп-пюре из цветной капусты и брокколи.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

asino
asino

Добавила в закладки суп пюре из цветной капусты быстро и вкусно cookingat.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-bystro-i-vkusno, чтобы потом не искать.

aldasin
aldasin

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Аделя Марченко
Аделя Марченко

Ну, это было превосходно!
суп-пюре из цветной капусты и брокколи вместе с пальцами едва не съела)

Данилина Лика
Данилина Лика

Я делала почти так же, было очень вкусно.

lida
lida

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп-пюре из цветной капусты и брокколи для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Тимержанова Виктория
Тимержанова Виктория

Кому посчастливилось отведать суп-пюре из цветной капусты и брокколи — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Александра Лыбина
Александра Лыбина

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт супа-пюре из цветной капусты и брокколи разочаровал.
Никому не понравилось(

Ляля Забияка
Ляля Забияка

Вита, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

edinerang
edinerang

Спасибо, попробую приготовить суп-пюре из цветной капусты и брокколи супругу по вашему рецепту.

Маргарита Мандрика
Маргарита Мандрика

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Коллекция похожих рецептов