Отличный рецепт домашнего супа-пюре из капусты брокколи в мультиварке.
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, рецепты в мультиварке, суп из брокколи, суп в мультиварке, суп с фасолью.
Суп-пюре из брокколи с фасолью может быть сварен в кастрюле на плите или в мультиварке на режимах "Суп" или "Тушение". Приготовленный на воде, он будет постным, а используя мясной или куриный бульон, получим более сытный и насыщенный суп.
Для придания большей густоты супу-пюре из брокколи чаще всего используется картофель, иногда - мука. Также неплохой вариант - это добавить готовую, например, консервированную фасоль. Если хотите чтобы суп остался зеленым, то берите фасоль белых сортов.
Для приготовления супа-пюре из брокколи в мультиварке подготовьте ингредиенты по списку.
Лук и морковь крупно нашинкуйте и потомите на оливковом масле до мягкости, чуть посолите.
Для этого варианта супа я взяла куриный бульон, который образовался, когда готовила в мультиварке на пару 20 минут куриные грудки для салата.
Все овощи для супа рекомендуется варить в небольшом количестве воды, только, чтобы их чуть скрывало водой.
Поместите в закипающую воду или бульон брокколи. Тут замороженная, которую только ополоснула в холодной воде от ледяной глазури и возможных загрязнений.
Следом забросьте лук и морковь. Оставьте на режиме "Суп" или "Тушение" минут на 20.
В конце приготовления добавьте консервированную фасоль.
Варите все вместе еще минут пять, а затем пюрируйте.
Долейте до нужной консистенции кипятка или бульона.
Суп-пюре из брокколи в мультиварке готов.
Подавайте его, например, с сухариками.
Приятного аппетита!
Суп-пюре
Рецепт супа-пюре из брокколи с сыром
Комментарии
Светлана, аппетитно - чудо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Светлана, очень интересный вариант супа-пюре из брокколи в мультиварке.:)
Очень своевременно выставлен рецепт. Светлана, Спасибо!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сегодня приготовила впервые суп пюре из брокколи и кабачков. Низкий поклон автору рецепта.
Очень интересный рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке, сегодня обязательно попробую приготовить.
Светлана, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Светлана, спасибо за рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Светлана, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Приготовила мужу суп-пюре из брокколи в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт супа-пюре из брокколи в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Некоторое время назад готовила суп-пюре из брокколи в мультиварке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!