Суп-пюре из цветной капусты

От: tomonda

Подборка рецептов:   простой рецепт супа-пюре,  суп с капустой.

Рецепт супа-пюре из цветной капусты

Фото супа-пюре из цветной капусты

Готовим суп-пюре из цветной капусты

  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 191 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Ингредиенты:

  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • масло сливочное - 2 ст.л.
  • капуста цветная - 1 шт.
  • бульон - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сыр - по вкусу

Как приготовить

  1. Разогреть оливковое масло и сливочное на сковороде, добавить лук и зеленый лук и жарить около 10 минут.

  2. Разобрать цветную капусту на соцветия и мелко порезать. Добавить к луку и обжарить около 2 минут.

  3. Налить бульон в кастрюлю, добавить овощи, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.

  4. Измелчить готовый суп в блэндере, посолить, поперчить и немного прогреть.

  5. Налить суп в терелки, каждую порцию посыпать тертым сыром и сбрызнуть оливковым маслом.

Комментарии

4.2 / 5
asilou1991
asilou1991

Tomonda, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Маршавин Римма
Маршавин Римма

Фантастика!!!
Спасибо огромное за суп-пюре из цветной капусты!

ofutol
ofutol

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

telpee1972
telpee1972

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но суп-пюре из цветной капусты, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Какаулина Алеся
Какаулина Алеся

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://cookingat.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-tsvetnoi-kapusty-bystro-i-vkusno.

pokrashinskaya_91
pokrashinskaya_91

Попробую это блюдо. Спасибо!

hedindof
hedindof

Tomonda, суп-пюре из цветной капусты - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

pirsonsug1988
pirsonsug1988

Чуть язык не проглотила. Спасибо

itoulomer1971
itoulomer1971

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

rurne
rurne

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Ириша Народецкая
Ириша Народецкая

Девочки, суп-пюре из цветной капусты объедение.
Супер рецепт!
tomonda, большое спасибо!!!

shulika_70
shulika_70

Tomonda, это просто волшебный рецепт супа-пюре из цветной капусты!

dimakova_96
dimakova_96

Tomonda …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Валентина Сокова
Валентина Сокова

Прекрасный рецепт суп-пюре из цветной капусты!
Лучше делать суп-пюре из цветной капусты строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

boichuk_72
boichuk_72

Я уже сделала суп-пюре из цветной капусты.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Ася Леонтьева
Ася Леонтьева

Tomonda,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту супа-пюре из цветной капусты.
Получилась вкуснятина!

ulya71
ulya71

Вот и приготовила суп-пюре из цветной капусты!
Обалденно красиво получилось!

nadya
nadya

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Женя Прусакова
Женя Прусакова

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Маслова Василиса
Маслова Василиса

Очень очень вкусно получилось!!!

Коллекция похожих рецептов