Чечевично-морковный суп-пюре с карри
От: Лиза Кудря
Я не очень жалую сложнокомпонентные супы (наверное, исключением являются чечевичные и фасолевые), чаще всего выбираю 2-3 основных ингредиента и яркий акцент. Обычно получается душевно:)
Подборка рецептов: простой рецепт супа-пюре, суп из чечевицы.
Фото чечевично-морковного суп-пюре с карри
Готовим чечевично-морковный суп-пюре с карри
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Ингредиенты:
- чечевица - 200 г
- морковь - 2
- лук-порей - 1 шт.
- сливки - 200 мл
- карри - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
- кинза - по вкусу
Как приготовить
-
Чечевицу отварить, следуя инструкции (обычно для желтой хватает 15 минут). Морковь измельчить, обжарить с добавлением небольшого количества масла, на среднем огне, 5 минут.
-
Добавить лук-порей (белая часть, в принципе для супа-пюре можно взять и более грубые стебли).
-
Положить карри-порошок, по вкусу (у меня ушло 2 ст. л.), соль, перец немного лимонного сока (0,5 ст. л. будет достаточно), продолжать готовить под крышкой еще несколько минут можно плеснуть немного воды .
-
Соединить с чечевицей и водой, в которой она варилась, пробить блендером. Ввести сливки и еще раз прогреть суп. Я не особый ценитель кинзы, но мне показалось, что несколько веточек хорошо впишутся. Мне понравилось!
Коллекция похожих рецептов
Суп-пюре
Рецепт морковного супа-пюре постного
Суп-пюре
Рецепт супа пюре томатный
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Сделала чечевично-морковный суп-пюре с карри впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили чечевично-морковный суп-пюре с карри.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Обязательно приготовь морковный суп-пюре постный! Получается очень вкусненько!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Лиза, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чечевично-морковного суп-пюре с карри.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Первый раз в жизни решилась на чечевично-морковный суп-пюре с карри и не получилось(((
Так обидно!!
Ох, какая вкуснятина!
Лиза, это просто волшебный рецепт чечевично-морковного суп-пюре с карри!
спасибо!
Чечевично-морковный суп-пюре с карри готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Очень простой рецепт чечевично-морковного суп-пюре с карри, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть чечевично-морковного суп-пюре с карри из магазина.;)
Спасибо Вам, Лиза, за рецепты.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Лиза, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт чечевично-морковного суп-пюре с карри!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Лиза ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.